- Sýrður rjómi - 400 grömm
- Egg - 2 stykki
- Baksturduft - 15 g
- Mjöl - 1 gler
- Cream 35% - 500 Milliliters
- Sykurduft - 1/2 bolli
- Súkkulaði - 50 grömm
Hristu þéttu mjólkina með eggjum þar til slétt er. Bætið hveiti og bökunardufti saman, blandið vel þar til engar klumpur er til staðar. Við tökum sprautupappírinn, taktu hana vandlega. Í miðju hringnum setjum við 2 matskeiðar. Niðurstaðan af prófinu dreifum við það með skeið innan marka hringsins. Ofninn hituð í 200 gráður. Við setjum köku í ofninn og bakið í ekki meira en 2 mínútur. Einu sinni brúnt - taktu það strax. Tilbúnar kökur kæla á blaðinu, aðeins þegar það er flott - þá fjarlægðu þau úr pappírinu. Í millitíðinni, meðan kökurnar eru kaldar, undirbúið kremið. Til að gera þetta skaltu blanda kreminu með duftformi sykri. Blandið með skeið í 4-5 mínútur. Ekki ofleika það ekki - með samkvæmni ætti það að vera rjómi, ekki smjör. Við safna köku, leggja eina köku á hinn og promazyvaya þá með rjóma sem myndast. Síðan, með sömu rjóma, hylja kápuna á toppi og hliðum. Stykkaðu köku með rifnum súkkulaði - og í ísskápnum í hálftíma. Bon appetit!
Þjónanir: 6