- smjör - 1/2 bolli (Fyrir súkkulaði stöð :)
- sykur - 1/2 bolli
- salt - 1/4 tsk
- stórt egg - 1 stykki
- kakóduft - 1/4 bolli
- hveiti - 1/4 Gler
- stór egg - 2 stykki (Fyrir kókos fylling :)
- sykur - 3/4 bollar
- vanilluþykkni - 1/2 teskeið
- hveiti - 1 bolli
- af kókosflögum - 300 g
Hitið ofninn í 190 gráður. Mótið baksturplatan með álpappír og olíu það. Smeltið smjörinu í örbylgjuofnið, bætið sykri og salti. Slá með whisk. Berið eggið, kakó og hveiti þar til það er slétt. Blandið saman við olíublanduna og settu deigið í tilbúið form. Bakið, 10 til 15 mínútur. Látið kólna lítillega. Haldið ofninum heitt. Á meðan skaltu elda kókosfyllinguna. Berðu eggin með sykri og vanillu í skál. Blandið varlega saman í hveiti og kókoshneta (að undanskildum 1/2 bolli af kókosflögum). Hellið blöndunni á súkkulaði, dreypið 1/2 bolli af kókosflögum. Bakið þar til gullið brúnt, frá 25 til 30 mínútur. Látið kólna alveg í forminu. Skerið í 24 sneiðar. Geymið í lokuðum umbúðum í 3 til 4 daga.
Gjafabréf: 24