- egg - 2 stykki
- sykur - 1 gler (auk 6 msk í rjóma)
- gos - 2 tsk
- elskan - 2 hlutir. skeiðar
- hveiti - 2 bollar
- kakó - 1 Art. skeið (krem)
- vatn - 5 hlutir. skeiðar (krem)
- smjör - 250-300 grömm (krem)
Undirbúningur: Grind egg, sykur, gos og hunang í potti. Setjið pönnuna á vatnsbaði, bætið 1 bolla af hveiti og blandið vel saman. Þá er bætt við öðru glasi af hveiti og blandað saman. Frá mótteknum prófunum til að búa til 8 þunna kökur og prjóna hnífinn. Coveraðu pönnuna með perkament pappír, stökkva á hveiti og bökaðu í 1,5-2 mínútur. Til að elda kremið, látið sjóða sykur, vatn og kakó í potti. Þá bætið smjörið og whisk þar til slétt. Smyrðu öllum kökum með rjóma og setjið þau ofan á hvor aðra. Smyrðu hliðina og toppið á köku með rjóma. Stökkva með mola mola, eftir að skera kökurnar.
Þjónanir: 8