Jam úr kúrbít með ananas, eplum, sítrónu og appelsínu - skref-fyrir-skref uppskriftir með myndum

Viltu koma á óvart ættingjum þínum með dýrindis matreiðslu ráðgáta? Þá vertu viss um að elda sultu um veturinn. Upprunalega smekk hans og "útlit" mun gera þá sem vilja regale þessa óvenjulegu eftirrétt, hugsa vel um samsetningu þess. Við veðjum, ekki frá fyrstu eða jafnvel frá öðrum tíma fjölskyldan þín mun geta unravel helstu innihaldsefni þessa sultu! Sérstaklega ef þú gerir sultu úr kúrbít með ananas, sem er varla hægt að greina frá svipaðan ananasdeigi. Óvenjulegt, en skemmtilegt bragð er öðruvísi og kúrbít sultu með eplum, sítrónu, appelsínur, þurrkaðir apríkósur, ávaxtasafi. Með samkvæmni þessa sultu er meira eins og sultu eða jafnvel marmelaði, sem auðvelt er að sameina og í multivark. Besta uppskriftirnar af kúrbít sultu með skrefum skrefum og myndskeiðum er að finna í grein okkar í dag.

Hvernig á að elda sultu á courgettes og hindberjum - skref fyrir skref uppskrift með mynd

Í stórum stíl getur þú eldað sultu úr courgettes með næstum öllum berjum - hindberjum, jarðarberjum, bláberjum eða rifsberjum. The hlutlaus bragð af þessu grænmeti gerir þér kleift að gera tilraunir með fleiri innihaldsefnum sem, auk þess að skemmtilega ilm og bragð, gefa tartkirsuberin fallega lit. Um hvernig á að undirbúa sultu úr kúrbít og hindberjum í skref-fyrir-skref uppskrift með mynd næstu.

Nauðsynlegt innihaldsefni til að gera sultu úr courgettes og hindberjum

• kúrbít (rifinn) - 700-800 gr.
• hindberjum - 300 gr.
• sykur - 4 bollar
• vatn -1/2 bollar
• sítrónusafi - 3/4 bolli
• pektín - 2 pakkningar

Skref fyrir skref leiðbeiningar um hvernig á að undirbúa sultu með kúrbít og hindberjum

1. Áður en við höldum áfram að elda skvettasaltinn sótthreinsum við krukkurnar. Til að gera þetta munum við nota ofn hitað í allt að 100 gráður. Sótthreinsaðu vandlega þvo krukkur í ofninum í 15 mínútur og hyldu snúið í soðnu vatni á 10 mínútum.

2. Marrows mín og afhýða. Það er betra að nota vel ripened grænmeti til að undirbúa sultu, þar sem frá unga kúrbítinn sýnin kemur fram að vera vatni. Við hreinsa grænmetið úr hýði og fræjum. Við nudda kúrbít á meðaltal grater og varlega kreista út umfram raka.

3. Bætið sítrónusafa (má skipta með ananas), sykri og smá vatni. Hrærið og bíðið þar til blandan snýst. Eftir það, elda í 5-7 mínútur.

4. Bætið pektín og eldið í 1 mínútu, hrærið allt vel. Síðan fjarlægjum við sultu af diskinum og notar kafaðan blandara til að mala allt.

5. Raspberry og nudda það í gegnum sigti. Þú getur einnig mala berjum með blender, og þá kreista safa gegnum cheesecloth. Bætaðu hindberjum safa og settu aftur sultu á hæga eld. Kælið, hrærið stöðugt, fjarlægið froðu. Blendery massi í annað sinn til að gera sultu meira einsleitt.

6. Við hella út heitum meðhöndlun á dauðhreinsuðum krukkur, lokaðu lokunum og snúið þeim þar til þau kólna alveg. Þegar kúrbít sultu með hindberjum mun kólna og standa í um daginn mun það verða í þykk ilmandi hlaup með óvenjulegum smekk og glæsilegum lit!
   
   

Squash sultu fyrir veturinn með ananas - einfalt skref fyrir skref uppskrift

Fræðilega, sjóðandi framandi sultu úr ananas er ekki erfitt, en eins og æfing sýnir, er þetta ánægja ekki ódýrt. Alveg annar mál er kúrbít sultu með ananas fyrir veturinn - ódýr, einföld og mjög bragðgóður! Og það er athyglisvert að mjög fáir þeirra sem reyna þetta yummy vilja viðurkenna í sultu með ananas fyrir veturinn sem kúrbít grundvelli. Allar upplýsingar um undirbúning þessa ilmandi sultu eru á.

Nauðsynlegt efni fyrir kúrbít sultu fyrir veturinn með ananas

• kúrbít (skrældar og sneið) - 1, 5 kg
• sykur - 1, 3 kg
• niðursoðinn ananas - 1 dós
• sítrónusýra - 0,5 tsk.

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir einfaldan uppskrift af kúrbít sultu með ananas fyrir veturinn

1. Marrows eru mín og skrældar úr skrælinu og sólblómafræjunum. Skerið í litla teninga um 1 á 1 cm.
2. Opnaðu krukkuna með ananas og holræsi alla safa. Bættu öllu sykri við safa og eldið sírópið.
3. Eftir að sjóða, hella tilbúnum sírópkúrgum, stökkva með sítrónusýru og látið standa í um það bil klukkutíma. Þetta er til að tryggja að kúrbít sleppist ekki við matreiðslu.
4. Sameina öll síróp úr kúrbítinu og settu hana aftur á eldinn. Þessi tími til að sjóða er ekki nauðsynlegt, bara góð hiti og ábót kúrbít. Aftur ferum við í klukkutíma.
5. Ananas eru skorin í sama litla teninga og courgettes. Við blandum saman grænmeti og sítrusávöxtum saman og sendum þau í eldinn. Eftir að sjóðurinn er soðið, sjóða í klukkutíma. Við tökum það burt og látið kólna það alveg.
6. Endurtaktu eldunarferlið tvisvar sinnum. Þess vegna ætti sírópið að nánast að fulla sjóða og massinn sjálft verður næstum gagnsæ. Þegar kúrbít út á við er ekki hægt að greina frá ananas - sultu er tilbúið! Það er aðeins að pakka það á dauðhreinsuðum krukkur og korki.

Ljúffengur sultu úr kúrbít með appelsínu fyrir veturinn - skref fyrir skref uppskrift

Oftast fyrir undirbúning dýrindis sultu frá courgettes fyrir veturinn nota sítrus, til dæmis, appelsínur eða sítrónur. En það er með appelsínur að kúrbít sultu reynist vera ilmandi og viðkvæmt. Hvernig á að elda dýrindis sultu úr kúrbít með appelsínu fyrir veturinn í næsta skref-fyrir-skref uppskrift.

Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir dýrindis sultu með kúrbít og appelsínur fyrir veturinn

• kúrbít - 1, 5 kg
• sykur -1, 5 kg
• stór appelsína - 2 stk.

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift af bragðgóður sultu úr kúrbít og appelsínur fyrir veturinn

1. Við hreinsum úr hýði kúrbítsins og skorið í litla teninga. Orange er einnig skorið, en með skrælinni, fjarlægðu beinin.
2. Við blandum appelsínur og kúrbít saman, sofnar með sykri og hrærið vel. Leyfi í þessu formi undir lokinu í dag.
3. Næsta dag setja sultu á eldavélinni: láttu blönduna sjóða, fjarlægðu froðu, elda í 15 mínútur. Þá tökum við burt og bíður eftir að kæla er lokið. Við endurtaka málsmeðferðina 3 sinnum.
4. Tilbúinn sultu er hellt yfir dauðhreinsuðum krukkur og stíflað með hettur.

Heimabakað sultu með sítrónu og appelsínugulum frá courgettes - uppskrift skref fyrir skref

Heimabakað sultu úr kúrbít með sítrónu og appelsínugulum má kallast vinsælasta útgáfan af þessari framandi billet fyrir veturinn. Út í kring, þetta sultu er mjög svipað og bráð gult, fryst í krukku. Nánari upplýsingar um hvernig á að elda frábært sultu úr kúrbít með sítrónum og appelsínur á heimilinu er lægra.

Helstu innihaldsefni fyrir heimabakað sultu með sítrónu, appelsínu og kúrbít

• kúrbít -1 kg
• sítrónu -1 stk.
• appelsína -1 stk.
• sykur -1 kg

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift af sultu úr kúrbít með sítrónum og appelsínur

1. Skvass, skrældar og sáð, skorið í litla teninga og þakið sykri. Leyfi í 3-4 klst.
2. Citrus ávextir ásamt húðinni, en án pits, skera í litla teninga.
3. Í fyrsta skipti sjóða leiðsögnina með sykri þar til það er sjóðandi án sítrónu og appelsínu. Eldið í 15 mínútur og hreinsið áður en það er kælt niður.
4. Bætið sítrónu og appelsínur og í annað sinn settu sultu á eldinn. Við bíðum eftir að sjóða, hrærið og bíðið í 15 mínútur. Við fjarlægjum í 5-6 klst.
5. Við endurtaka málsmeðferðina í þriðja sinn. Nú sjóða sultu þar til það verður þykkt og finnur ekki gullna lit.
6. Hellið sultu yfir sæfðu glerílát, skrúfaðu það með hettur.

Súkkulaði með sítrónu, eplum og þurrkaðar apríkósur úr kúrbít í multivark-skref-fyrir-skref uppskrift

Fjölbreytileikinn er tilvalinn aðstoðarmaður við undirbúning sultu úr kúrbít, þar með talið súrefni, eplum og þurrkaðar apríkósur, eins og í eftirfarandi uppskrift. Þessi leiðsögn er mjög viðkvæm í áferð og björt eftir smekk. Hvernig á að undirbúa sultu úr kúrbít með sítrónu, eplum og þurrkaðar apríkósur í multivark lesa hér að neðan.

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir sultu með sítrónu, eplum og þurrkaðar apríkósur úr courgettes

• kúrbít -700 gr.
• epli - 350 gr.
• sítrónu - 1 stk.
• hunang -1 gler
• þurrkaðar apríkósur - 100 gr.

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir sultu úr kúrbít með eplum, sítrónu og þurrkaðar apríkósur í multivark

1. Kúrbít hreinn af afhýði og fræum, skulum fara fyrst í gegnum kjöt kvörnina, og þá blender.
2. Við nudda epli án þess að afhýða á litlum grater. Við látum sítrónuna án pits í gegnum kjöt kvörn.
3. Þurrkaðir apríkósur hella sjóðandi vatni í 10 mínútur, þá holræsi vatnið og einnig fara í gegnum kjöt kvörn.
4. Við tengjum öll innihaldsefni í multivarquet oftar. Veldu stillingu "Jam" eða "Varka". Elda tími 1,5-2 klst.
5. Tilbúinn sultu er hellt yfir hreinum krukkur og þakið hettur, getur verið nylon. Til að geyma slíka drykkju skal alltaf vera í kæli eða kjallara.

Squash sultu undir ananas með sítrónu - skref fyrir skref uppskrift, vídeó

Súkkulaði úr kúrbít með einum sítrónu er hægt að undirbúa og þannig að það bragðast eins og ananas sultu. Bein því að eftirfarandi uppskrift með vídeó er sönnun. En hvers konar kúrbít sultu sem þú vilt velja (með appelsínugult, eplum, þurrkað apríkósum eða ananas safa) taka alltaf þroskað grænmeti með myndast sólblómaolía fræ. Og þá er það ekki svo mikilvægt að gera þér kúrbít sultu í multivark eða á disk - það mun snúa út ljúffengum, ilmandi og mjög fallegt.