Viðkvæma súpa Mashed súpur er mjög ljúffengur og ljúffengur. Og þeir eru líka mjög gagnlegar. Þetta súpurpurpur af haframjöl með því að bæta við mjólk og kjúklingabjörn - sambland óvenju bragðgóður og hlýnun. The seyði er afar mikilvægt að elda frá innlendum kjúklingi, það hefur algjörlega mismunandi bragð og ilm. Slík súpa-mosa er gott að þjóna með krókónum, soðin úr baguette eða með ilmandi svartu brauði.
Innihaldsefni:- Hafrarflögur 60 g
- Seyði kjúklingur 300 ml
- Mjólk 100 ml
- Smjör 20 g
- Salt 1 klípa
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Hvítt piparduft 1 g
- Múskat 1 gr
- Blanda af franska jurtum 1 g
- Skref 1 Undirbúa nauðsynlegar vörur: haframjöl, mjólk, seyði, eggjarauður, smjör, krydd.
- Skref 2 Í potti, sameina mjólkina og seyði. Hiti. Bæta við haframflögur. Sjóðið í 10-12 mínútur við lágan hita, hrærið stundum.
- Skref 3 Mælið massa með blender.
- Skref 4 Bæta við eggjarauða, smjöri, salti, hvítum pipar, múskat. Til að hita, hræra og ekki að sjóða. Þegar þjóna stökkva með franska kryddjurtum.