- Hvítkál - 1/2 stykki
- Tómatar - 300 g
- Búlgarska pipar - 200 grömm
- Grænn - - Til að smakka
- Ólífuolía - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
Undirbúið öll innihaldsefni. Skerið grænt fínt, skírið tómatana í litla sneiðar og hakkaðu paprikurnar í langar ræmur. Hrærið hvítkál. Blandið hvítkál, tómötum og paprikum. Smellið með salti og ólífuolíu, stökkva á kryddjurtum. Hvítkálsalat er léttt sumarsalat sem inniheldur daglega norm margra vítamína og steinefna sem nauðsynleg eru fyrir mann. Hvítkál salat er tilbúið!
Þjónanir: 4