Þekktar reglur
Kaupa vörur í verslunarmiðstöðvum ættu að vera í einu í viku. Gerðu lista yfir vörur, uppfylla það greinilega og án eftirlátss. Fyrir tvær ferðir í verslunina á sunnudögum getur þú auðveldlega ákveðið hvað er venjulega innifalið í vikulegu mataræði. Þannig geturðu forðast freistingar og ekki keypt góðgæti sem ekki er þörf af veskinu þínu eða maganum. Farðu í verslunina sem þú þarft með ákveðnu magni.
Nú um kjöt
Konur eru notaðir til að kaupa tilbúnar hálfunnar vörur í versluninni vegna atvinnu. Í verslunum hálfgerðar vörur eru margar bragðefni, rotvarnarefni, grænmetisprótein og hágæða hálfunnin vörur mjög dýr. Ekki vera undrandi, en það verður ódýrara að kaupa ferskt kjöt í köflum búð eða á markað, eyða 30 mínútum af tíma þínum á daginn, til að gera kjötbollur, hvítkál, dumplings úr tilbúnum heimabökuðu kjöti og fylltu þá með frysti. Nóg fyrir næsta mánuði. Og ef þú bætir sömu magni af kjúklingi í kjötið til kjötafyllingarinnar, mun það gera fyllingarnar ljúffengari og mjúkari og ódýrari.
Kjúklingur
Til að auðvelda okkur, selja verslanirnar sérstaklega kjúklingabringur, skinku, læri og skinn. Þeir fóru með það í búðina - og í setustofu. Og þú tekur og kaupir í næsta matvörubúð nokkra broiler hænur og heil hænur og þeir munu skilja húsin sín. Þá verður u.þ.b. 20% af kostnaði áfram í veskinu þínu. Ekki gleyma, áður en þú kastar þeim í frystirnar, flettu út og skipuleggja þegar kjúklingur skiptist í pakka. Á hverri pakka skrifaðu niður hvað er í pakkanum, pakkningardagurinn mun segja þér hvenær þú þarft að elda kjúklinginn. Í bakaðri formi eru kjúklingarnir læri og vængir mjög bragðgóður, flökin fara á aðra diskana, skinnin fer í súpuna og frá kjúklingabakanum, óþarfa og bein, ríkur og ilmandi kjúklingabylja mun birtast.
Súpur
Það er ekki nauðsynlegt að sjóða súpuna úr heilum kjöti, við munum muna hvernig ömmur voru að undirbúa súpur. Við munum kaupa svínakjöt eða nautakjöt og bæta við soðnu kjúklingakjöti í soðið seyði. Súpan verður rík og mun ekki leiða til kjöt seyði. Sama aðferð er hægt að beita á stewed hvítkál, kartöflur, pilaf. Ef þú bætir lítið magn af lambi, nautakjöti eða svínakjöti við kjúklingafyllingu, mun þetta bæta bragðið af tilbúnum fatinu. Það kemur í ljós að fat úr einu kíló af hreinu kjöti er undirbúið.
Fiskur
Það er ódýrara en kjöt, auðvitað, ef það er ekki silungur, lax eða lax. Og líkaminn mun leiða mikið í formi steinefna og próteina. Frá hvítum ódýru fiski - kjálka, ýsu, pollock, þorski, þú getur eldað fiskpott og fiskpinnar. Ekki fara framhjá bleikum laxi, það mun skipta um steikarnar úr dýrum norsku laxinum. Varið, sem keypt er vegna þess að spara tíma og þægindi, er hægt að gera án erfiðleika úr makríl eða síld, sem áður hefur keypt frystan ferskan fisk.
Sem hliðarrétti til heima skeri, auk almennra kartöflum og pasta, er hægt að borða grænmeti eða korn. Til breytinga er hægt að undirbúa hliðarrétt af grænmeti. Með kjöti er hvítkál aðdáunarlega sameinað í öllum formum þess. Allt grænmeti er keypt á tímabilinu. Það er arðbært að kaupa beets, lauk, kartöflur í haust á bazaars. Þessar grænmeti geta verið birgðir fyrir allt árið. Frá radish, gulrætur, beets, hvítkál er hægt að undirbúa óvenjulegar og hreinsaðar salöt, þau munu verða alvöru skraut á hátíðaborðinu. Og hversu mikið innihalda þær vítamín.
Á árstíðinni þarftu að kaupa ávexti og ber, meðan á þroska er að ræða, eru þau fleiri vítamín. Sumar og haust er hægt að gera sultu úr berjum, þá þarftu ekki að eyða peningum á innfluttum jams og jams. Sumir berjum er hægt að frysta í kæli. Af þeim er hægt að elda hlaup og samsetta sem mun auðga vítamín mataræði. Frosnar berjar settu vel í sætar sætabrauð. A kaka með hindberjum eða kirsuber mun safna fyrir kvöldið te allan fjölskylduna. Þessir fáir grundvallarreglur varðandi húseign og kaup á vörum munu leiða til verulegra sparnað á fjölskyldu fjárhagsáætlun þinni.
Auðvitað í hverjum fjölskyldu eru eigin skipanir, smekkir og hver starfar eins og það er þægilegt fyrir hann. En sum þessara ráðlegginga, sem ekki eru fundin upp, en eru prófuð á sjálfum sér, geta verið gagnlegar fyrir einhvern.