Sumir vilja borða samlokur, þeir geta fengið morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Ef þú heldur að samloka sé stykki af brauði með pylsum eða osti þá ertu mjög skakkur!
Samlokur koma í mismunandi gerðum. Heitt: Tartinki, Toasts, Toast. Lokað - samlokur. Snakk - canapé, bruschetta - ristað brauð ólífuolía og rifinn hvítlaukur. Og hamborgarar, cheeseburgers eða fiski hamborgarar eru einnig samlokur, en í stað þess að pylsa inni passa gott, kjúklingur eða fiskur köku. Jæja, auk þessara ýmissa aukefna: salat, súrsuðum eða ferskum agúrka, lauk og osti. Hversu margir fundu úrval af samlokusmassa: kjöt og fiskur, með tómötum og pipar, sveppum og syaytsom, getur bara ekki nefnt það!
Einfaldustu skálar eru ristaðar. Steikið brauðið á báðum hliðum og borðið fyrir heilsuna. Hægt er að taka brauð til að elda ristuðu brauði: hvítur, svartur brauð, brauð með bran eða mysa og jafnvel brauð. Brauð er steikt í grænmeti eða smjöri og síðan nuddað með hvítlauk. Þú getur dýpað sneiðar af brauði í eggi og aðeins potomobzharit. Ef þú ert sætur tönn, þá gerðu sætar ristuðu brauði, dýpkaðir með mjólk, og þá stökkva með duftformi sykri.
Tartínur eru gerðar: Brauðbrauðin eru steikt í grænmeti eða rjóma smjöri, stórfelldu lagi, stökkva með rifnum osti og setjið í heitt ofn í nokkrar mínútur þar til osturinn bráðnar. Interlayer fyrir tartinki getur þjónað öllu sem þér líkar: ham, tómötum, pylsa, sveppum, pâté og jafnvel sneið af soðnum eða steiktum fiski.
Canapes eru litlar samlokur 3-4 cm að stærð. Grunnurinn fyrir canapé getur þjónað sem brauð, auk kex, til dæmis cracker. Ef brauðið er mjúkt er það betra að þorna það í ofni eða steikja það í smjöri eða jurtaolíu. Ef nauðsyn krefur er brauðið dreift á smjöri eða pate, breiðst út fyllinguna, skreytt og hristið skeiðið. Fyllingin getur verið einhver: sneiðar af saltaðum eða reyktum fiski, osta, gúrkur, rækjum, kjöti og öðrum vörum. Berið kaffi í kaffi, sem snarl fyrir koda og fyrir hátíðaborðið.
Samlokur eru lokaðir samlokur, það er, tvær sneiðar af brauði, þar sem napkininn er lagður. Hvers konar fyllingu að gera? Já, síðast en ekki síst, þér og húseigendur líkaði! Það getur verið grænmeti, kjöt, ostar, ýmsar sósur. Samlokur geta verið af mjög mismunandi stærð og lögun: þú vilt gera þær þríhyrningslaga, eins og - veldi eða umferð. The "frægur" samlokur eru hamborgari, það er hamborgari, cheeseburgers. Við the vegur, ef þú vilt elda hamborgara heima, þá er það ekki nauðsynlegt að nota keypt kex, þú getur sett ger deigið og baka bollana sjálfur. Þetta er alls ekki erfitt.
Það er ekki allt! Gerðu samloku rúllur, samloku barir, samlokur og samlokur "kafbátar" og jafnvel samlokur - "turnar"! Uppskriftir af samlokum eru mjög, mjög mikið, það veltur allt á ímyndunarafl hostess.