- Kjúklingur - 1 stykki
- Kryddaður grænn pipar - 3 stykki
- Grænar laukur - 6 stykki
- Sjaldgæfar - 3 stykki
- Hvítlaukur - 3 tennur
- Engifer (stykki 3 cm) - 1 stykki
- Fersk timjan - 3 Art. skeiðar
- Pepper jörð ilmandi - 2 tsk
- Salt - - Til að smakka
- Kanill - 1 tsk
- Múskat - 1/2 teskeiðar
- Carnation duft - 1/2 teskeið
- Grænmeti olía - 1/2 bolli
Grænmeti er hreinsað og skurðaðgerð skera - engu að síður, þá munum við mala þá í blöndunartæki. Í skálinni á blöndunni bætum við öll grænmeti, ferskum timjan. Þar bætum við öllum kryddi. Hellið í skál blöndu jurtaolíu - og mylið allt til einsleitni. Við höggva kjúklinginn í hluta. Í hverju stykki við gerum grunnt sneiðar. Stykki af kjúklingi og marinade er sett í poka, þétt pakkað og send í ísskáp til að marinate. Marinate kjúklingur ætti að vera að minnsta kosti 12 klukkustundir, betra - á dag. Dreifðu stykki af kjúklingi ásamt marinade á þeim grillið grillið. Ef þú eldar borðkrók heima - láttu það vera á bakplötu. Steikið á báðum hliðum þar til hitað er við miðlungs hitastig. Ef bakað í ofni - kjúkurinn verður tilbúinn eftir um 20-25 mínútur af bakstur við 180-190 gráður. Saman með kjúklinganum á grillinu er hægt að steikja og skreytast - grænmeti, ávextir. A ilmandi kjúklingur á grillinu er tilbúinn. Við þjónum heitum.
Þjónanir: 6