Hvaða krydd er hættulegt heilsu?

Allir hafa lengi vitað að algerlega öll lyf geta verið eitur á sama tíma. Þetta gerist þegar skammturinn er truflaður. Svo jafnvel mjög heilbrigð vara getur aðeins skaðað heilsu þína ef þú neyta það í miklu magni.

Fólk með krydd var þegar kunnugt á langt miðöldum. En þeir voru notaðir á þeim tíma fyrir óskynsamlegum tilgangi. Þeir reyndu að fela óþægilega lyktina af mat, bæta bragð byrjenda til að spilla vörunum. Oftast krydduðu þeir kjöt eða fisk með kryddum. En með tímanum fengu kryddi mismunandi tilgangi. Héraðsdómarnir tóku að nota krydd til að smakka mismunandi rétti. Það var hátt eldhús. Þeir byrjuðu að setja jafnvel ódýran kryddjurt í diskar, sem höfðu sterka og skarpa lykt. En bæta þeim vandlega við, taktu lítið magn af kryddjurtum og í réttum hlutföllum. Þannig fengu ýmis bragð og samsetningar þess. Verðmætasta kryddin var mjög metið. Þeir þurftu að koma frá fjarlægu.

Eins og er getur þú keypt hvaða krydd, jafnvel mest framandi (saffran, badon). En þeir eru í boði þegar í fullbúnu formi, pakkað. Það er krydd fyrir fisk, blöndu fyrir pilaf, Provencal jurtum osfrv. En til að takast á við hvaða krydd er nauðsynlegt mjög vandlega, það er ómögulegt að fara yfir leyfilegt magn vegna þess að Í mörgum kryddum eru margir einfaldlega skaðlegar.

Hættuleg krydd:

Carnation. Þetta krydd er þekkt fyrir alla. En ekki allir vita að það getur valdið mjög sljóleika. Þetta er alvöru róandi.

Múskat og kanill. Þessar krydd eru oft notaðar til bakunar. En misnotkun þeirra getur valdið fólki ekki aðeins krampar, heldur einnig krampar. Jólasveppur, sem er stolt af mörgum húsmæður, á nýrum er mjög áþreifanlegt.

Rosemary. Það hefur endurnærandi eiginleika. En á meðgöngu geturðu ekki notað það. Samdráttur í legi getur komið fram óviljandi. Þetta vekur aftur á móti ótímabæra fæðingu. Rosemary hefur einnig þvagræsandi áhrif. Álag á nýrum er búið til. Það hækkar einnig blóðþrýsting, það er ekki mælt með því að nota það hjá sjúklingum með háþrýsting.

Sage. Álverið inniheldur mikið af gagnlegum efnum. Á latínu, Sage hljómar eins og "salvia". Það þýðir "heilsa". En með honum líka, þú verður að vera mjög varkár. Sage olía inniheldur monoterpine. Það er virkt eiturefni sem veldur hraðtakti eða krampa. Það getur valdið jafnvel ofskynjunum hjá einstaklingi.

Mint. Fita af myntu ætti að muna að þetta jurt er hættulegt fyrir magabólgu eða magasár. Þessi ótrúlega planta inniheldur mikið af læknandi eiginleika, en það getur haft áhrif á aukningu bólguferlisins í maganum.

En í litlum skömmtum hefur mynt mínus. Það mun ekki róa þig, en mun einfaldlega valda hægagangi. Og í stórum skömmtum mun það valda ofskömmtun eða svefnleysi. Því skalt þú ekki drekka myntu áður en þú ferð að sofa. Þetta er slæmt val ef það eru engar lyfjapunkta í nágrenninu.

Saffron. Ef þú fylgir ekki mælt með notkun notkunar á merkimiðanum getur þú fengið veruleg eitrun. Fimm grömm af grasi geta valdið uppköstum, tap á styrk, alls konar blæðingar og blæðingar. Tíu grömm af efni munu valda fósturláti hvenær sem er á meðgöngu. En í litlum (skaðlausum) skömmtum er það notað í matreiðslu.

Sinnep. Þú getur ekki notað þetta krydd í langvarandi magabólgu. Notið það er aðeins mögulegt í litlum mæli við fólk sem hefur eðlilega seytingu. Þú getur ekki notað það við skeifugarnarsár. Skerpa kryddjurtir ætti að útiloka og með háþrýstingi.

Jæja, ef þú gerir blanks af jurtum sjálfur. Harmur verður minni og það mun verða meiri ávinningur. En kryddin sem keypt eru í versluninni eru skaðleg heilsu manna. Þeir hafa bragð, lit, ilm. En það er mjög lítið notað fyrir þá. Þau innihalda næringarefni sem leiða til óæskilegra breytinga, jafnvel í fullkomlega heilbrigðu líkama. Offita og heilaæxli, minnkað sjónskerpu og aðrir. Glútamínsýru gefur framúrskarandi bragð og ilm til diskar, en það er mjög skaðlegt fólki sem er viðkvæmt fyrir ofnæmi fyrir matvælum.

Oft eftir máltíð getur þú fundið fyrir höfuðverk, útliti niðurgangs. Hér er mest bein tengsl við mat, mjög ríkulega kryddað með kryddi efna. Líktu svo matnum með náttúrulegum kryddi. Ávinningurinn verður meiri en skaðinn. En tilfinningin á málinu verður að virða hér, og þú ættir ekki að taka þátt í kryddum. Mundu að þú verður að skipta um diskar með kryddi og ekki öfugt.