Efnisyfirlit
Uppskrift númer 1. Vor grænmetissteikur Forskriftarnúmer 2. Grænmetisþykkni með blómkál Recept # 3 Stew með eggaldinUppskrift númer 1. Vor grænmetisstokkur
Til að elda plokkfiskur er betra frá þeim grænmeti sem rúmin eru rík, frekar en matvörubúðin. Þá geturðu verið viss um náttúruna sína. Kúrbít er grænmeti sem er gefið okkur í lok vor og fyrri sumar. Það hefur áhrif á ástand húðarinnar og hársins, meltingarvegi og blóðrásarkerfisins. Að auki inniheldur kúrbítið aðeins 24 hitaeiningar á hundrað grömm af vörunni. Þess vegna getur þú örugglega borðað rétt áður en þú ferð til sjávar.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- kúrbít - 2 stykki
- gulrætur - 2 stykki
- laukur - 1 stk
- kartöflur - 4 stk.
- hvítkál - 0,5 stk
- Tómatsafi - 1 msk.
- hvítlaukur - 2-3 negull
- jurtaolía
- salt, krydd - eftir smekk.
Aðferð við undirbúning:
- Ekki er hægt að þrífa ungum kúrbít, en það ætti að skola vel. Skerið þau í jafna teninga;
- Skerið einnig lauk og hrærið gulrætur;
- grænmetisbakki í fjölvígslunni "Polaris" er betra í fyrstu að elda á "Baka" ham. Hellið jurtaolíu í skálina, bæta við grænmeti og salti;
- hakkað hvítkál, skera kartöflur. Setjið allt í multivarkinu. Fylltu með safa af tómatsósu, bættu við laufblöð, krydd. Skiptu yfir í "Quenching" ham og bíddu í 60 mínútur. Fimm mínútum fyrir lok eldunar, bæta hvítlauk.
Uppskrift númer 2. Grænmetisskál með blómkál
Sumarið gefur meira og meira gagnlegt grænmeti á hverjum degi. Einn þeirra er blómkál. Það er ríkur í C-vítamín, A, U, E, sýrum. Hjálpar til við að mynda krabbameinsfrumur, hreinsar og endurnýjar líkamann. Grænmetisbakki í multivarke "Redmond" mun hjálpa þér að endurhlaða með gagnlegum efnum.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- blómkál - 200 g
- lítið kúrbít - 1 stykki
- tómötum - 2 stk
- Búlgarskt pipar - 1 stk
- laukur - 1 stk
- gulrætur - 1 stk
- hvítlaukur - 2 negull
- grænu
- krydd, salt.
Aðferð við undirbúning:
- undirbúið grænmetið. Peel og skera þá í ræmur;
- sendu fyrst til multivark kartöflum, þá kúrbít, blómkál, pipar, lauk og gulrætur;
- grænmeti ætti að elda í um klukkutíma. Þá bæta hvítlauk, kryddjurtum, salti og kryddi í fatið.
Uppskrift № 3 Stew með eggaldin
Eggplants eru annað ótrúlega gagnlegt grænmeti. Það kemur í veg fyrir þróun æðakölkun, hefur áhrif á hjarta- og æðakerfið, hreinsar líkamann kólesteról. Að auki eru eggplöntur mjög nærandi, þannig að einhver getur borðað með þeim.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- eggaldin - 1 stk
- kartöflur - 4 stk.
- spínat - 1 geisla
- Búlgarskt pipar - hálft
- gulrætur - 1 stk
- laukur - 1 stk
- tómötum - 3 stk.
Aðferð við undirbúning:
- Við hreinsum og gróft stór aubergín, kartöflur, piparrómur. Hakkaðu tómatar, spínat. Gulrætur skera í hringi, laukur - semirings;
- við sendum allt til multivark. Kreistu hvítlaukinn. Bættu við uppáhalds kryddi þínum. Við veljum "Quenching" ham og bíddu í 50 mínútur;
- þjóna mælt með, skreytt með kryddjurtum og sýrðum rjóma.
Ef eitthvað af uppskriftum grænmetisstroppsins líkaði alla fjölskylduna, frjósa fyrir veturinn kúrbít, eggaldin, pipar og grænu.