Sú staðreynd að prótein af kúamjólk í sjálfu sér eru mjög sterkar ofnæmi, auk þess er kúamjólk mjög frábrugðin brjóstamjólk. Já, og lífeðlisfræðileg hæfileiki meltingarvegar karps til þessa aldurs leyfir ekki enn að borða þessa vöru.
Mjólk er mjög dýrmætt uppspretta fullkomlega rólegur fita, prótein og steinefni. Þar að auki er þessi vara næstum alveg frásoguð af líkamanum.
Barn á þriggja ára aldri mun hafa tvö glös af mjólkurmæði á dag, til þess að fá daglegt kalsíum inntaka (í einu glasi af mjólk - 40% af daglegu genginu).
Ef þú reiknar út hversu mörg steinefni og vítamín eru í mjólkinni þá verður að minnsta kosti 160 útgefið. Á meðal þeirra eru vítamín A, B, C, D, E, sem og steinefni eins og selen, joð, magnesíum, sink og aðrir . Þannig færðu barnið öll þessi mikilvægu efni í nauðsynlegu magni með reglulega að borða mjólk. Vegna þessa bætir mýkurnar við hár og neglur, húð, augu, slímhúð, beinkerfið þróast rétt. Að auki er mjólk einnig dásamlegur orkudrykkur - það kostar gjörsamlega í heilan dag.
Sérfræðingar halda því fram að með reglubundinni notkun mjólkurafurða, eru meltingar-, tauga- og hjarta- og æðakerfi komið á fót.
Auðvitað er gagnlegur mjólk nýtt uppspretta, úr heilbrigðu kýr. En ekki allir slíkir kostir eru í boði. Jæja, ef þú býrð í þorpinu og það eru engin vandamál með fersku kúamjólk. En hvað um íbúa borganna? Í dag er hægt að kaupa mjólk næstum alls staðar - á mörkuðum, í verslunum, í matvöruverslunum.
En hvernig á að velja þann sem verður gagnlegur fyrir barnið þitt?
Margir kaupa drög mjólk, og þá sjóða það. En staðreyndin er sú að sjóðandi dregur verulega úr næringarefnum í vörunni. Á hinn bóginn, sjóðandi veitir öryggi. Svo kemur vítahringur. En það er leið út úr því.
Í nokkra áratugi hefur heimurinn verið mjög vinsæll með slíkri tækni sem öfgafullur pastaunun. Til þess að framkvæma þessa meðferð er hrámjólk af háum gæðaflokki notuð. Við algerlega hermetísku og sæfða aðstæður er það hitað í um það bil þrjár til fjórar sekúndur að hitastigi 135-137 ° C og er einnig kælt hratt. Þannig, með hjálp slíkrar tækni, annars vegar er mjólk hreinsuð af óveruðum örflóru og hins vegar heldur hún gagnlegur eiginleikar með lágmarks tapi.
Vinsamlegast athugaðu að öfg-pestað mjólk hefur sérstaka umbúðir. Það samanstendur af nokkrum lögum af pappa, filmu og pólýetýlen mat. Slíkar umbúðir eru mjög þægilegar og áreiðanlegar þar sem það verndar mjólk frá hita og lofti. Vegna þessa, jafnvel við stofuhita í lokuðum poka, má geyma vöruna í langan tíma. Ef pakkinn er þegar opinn og þéttleiki hans hefur verið brotinn - mjólk skal aðeins geyma í kæli og ekki meira en fjögur til fimm daga. Í sjóðandi, þarf slík mjólk ekki.