- Sólblómaolía frýkt - 200 grömm
- Sykur - 50 grömm
- Mjöl - 150 g
- Grænmeti olíu - 50 ml
- Vanillusykur - Til að smakka
- Vatn - 50 Milliliters
1. Skrældar fræ þarf að þvo og tæmd. Fyrir upphitun pönnu án olíu, setja fræ og létt steikja. Mældu fræin með kjötkvörn, blender eða kaffi kvörn. 2. Hitið pönnu aftur. Nú munum við skora á hveiti. Hellið hveiti á þurra pönnu og steikið þar til gullið er. Ekki gleyma að stöðugt stöðva hveiti. Blandið hveiti með fræjum og farðu aftur í gegnum blender eða kjöt kvörn. 3. Nú þarftu að undirbúa sírópið. Í sérstöku skál, blandaðu vatni með sykri. Ef þú vilt halva messier, getur þú aukið magn af sykri í 100 g. Setjið diskar með sykurvatni í eldinn. Bíddu þar til sykurinn hefur alveg leyst upp og eldið blönduna í nokkrar mínútur. Hellið sírópinu í fræ. Bæta við jurtaolíu og vanillusykri. Aftur, blandið vel saman. 4. Flyttu lokið hálva í form. Coverið það með filmu eða perkamenti og settu kúgun ofan á. Setjið halva í kæli í 10 klukkustundir. Halva er tilbúið. Fjarlægðu það úr kæli og skera í litla bita.
Þjónanir: 4