- Kjúklingakjöt - 500 Gram
- Hirsi - 120 grömm
- Kartöflur - 3 stykki
- Smjör - 50 grömm
- Sýrður rjómi feitur - 2 hlutir. skeiðar
- Salt - - Til að smakka
- Pepper - - Til að smakka
Kjúklingur kjöt þvegið, skera í sundur. Fold í potti, bæta við vatni. Sjóðið seyði í 30 mínútur. Hirsi hella í colander, mjög vel skola með heitu vatni nokkrum sinnum. Þvo kartöflur, afhýða, skera stórt og bætið við soðið seyði. Setjið síðan þvegið hirsi. Fjarlægðu soðnar kartöflur úr seyði og blanda þar til þau eru mashed. Bætið smjör og sýrðum rjóma. Setjið kartöflurnar í súpunni aftur. Bæta við salti, pipar. Sjóðið 10 mínútur á lágum hita. Bon appetit!
Þjónanir: 5