Pepper er yndislegt dýrindis grænmeti sem er notað í miklum fjölda diskar. Pepper er hægt að nota sem sérstakan vöru, og ásamt öðrum. Peppers má fyllt, bætt við salöt, steikja eða steikja. Þú getur eldað það eins og þú vilt. Peppers eru skarpur og sætur. Það er sætur pipar, það er notað mjög mikið í matreiðslu. Það er bætt bókstaflega alls staðar: í pies, í salötum, í pizzu, er hægt að telja endalaust. Mjög oft má sjá sætar paprikur í salötum. Uppskriftir fyrir salöt úr papriku eru bæði frekar einföld og flókin, með mikið af innihaldsefnum. Pepper gefur fatið ljós, bragðmiklar sætleik, þess vegna er það mikið notað í Asíu, Japan og Kína. Hér getur þú séð gott, ekki flókið uppskrift af salati úr pipar, sem þú eldar bara í eldhúsinu þínu.
Innihaldsefni:- Hvítlaukur 5 stk.
- Tími í tímanum (timjan) ferskt 2 msk. l.
- Salt 0 tsk.
- Sítrónusafi 1 msk. l.
- Svartur piparduft 0 tsk.
- Sætur pipar 4 stk.
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Skref 1 Þvoið piparinn og fjarlægðu fræin úr henni.
- Skref 2 Skerið það eins og þér líkar, með stráum eða teningur.
- Skref 3 Helltu olíu í pönnu.
- Skref 4 Hellið hakkað papriku í pönnu.
- Skref 5 Hellið í um það bil 10-15 mínútur þar til það byrjar að dökkna smá.
- Skref 6 Þegar það er dökkari og verður mýkri, bætið mylduðum hvítlaukum við það.
- Skref 7 Elda í 2-3 mínútur.
- Skref 8 Bæta edik eða sítrónusafa.
- Skref 9 Blandið öllu vel.
- Skref 10 Setjið tilbúið salat á disk og þjóna því á borðið.