- sykur - 1 gler
- grænmetisfita - 1/2 bolli
- Big Egg - 2 stykki
- hveiti - 2 bollar
- gos - 1/2 teskeið
- múskat - 1/2 teskeið
- salt - 1/4 tsk
- kjúklingur - 1 gler
Hitið ofninn í 175 gráður. Smyrðu bakplötuna með olíu, sett til hliðar. Blandið sykri og grænmetisfitu saman með rafmagnshrærivél í skál þar til þau blandast vel. Setjið eggin saman, blandið saman. Setjið saman hveiti, gos, múskat og salt í stórum skál. Þó að hrærivélin virki, bæta smám saman við blönduna af fitu og sykrihveiti, til skiptis með kjúklingi. Hrærið vel þar til slétt. Notaðu skeið, setjið deigið á undirbúið baksturarlak, myndið kex og setjið í ofninn. Bakið þar til brúnir smákökurnar eru örlítið brúnn, um 15 mínútur.
Gjafabréf: 36