Kex á bjór

Ef þess er óskað, áður en bakað er í ofninum, er hægt að stökkva smákökum með poppy fræ, kúmen eða kóríander. Innihaldsefni:

• hveiti - 2 bollar
• pakki af smjörlíki - 1 stykki (250 g)
• bjór - 1 gler
• sykur - að smakka (smá)

Leiðbeiningar

Ef þess er óskað, áður en bakað er í ofninn, er hægt að stökkva kex með poppy fræ, kúmen eða kóríander. Undirbúningur: Hellið hveiti í skál, bætið fínt hakkað smjörlíki og blandið þar til blandan lítur út eins og fínn mola fyrir samkvæmni. Margarín er þægilega hakkað með hníf. Bættu bjórnum og hnoðið deigið. Setjið deigið í kæli í 1 klukkustund. Rúllaðu deigið vel út og notaðu mót til að skera út ýmsa tölur af því. Dýptu hverri kex í sykur og látið hann liggja á bakkanum. Bakið í ofni við 220 gráður til að ryðja.

Þjónanir: 8