Granatepli hlaup með vínberjum

Blandið vatni, granatepli safi, appelsínusafa, agar og sykri í miðlungs potti fyrir sterka innihaldsefni:

• vatn - 1 1/2 bollar
• granatepli safi - 500 ml
• appelsínusafi - 1 gler
• agar - 2 st. skeiðar
• sykur - 1 gler
• grænar vínber - 1 bolli (pitted)

Leiðbeiningar

Blandið vatni, granatepli safi, appelsínusafa, agar og sykri í miðlungs potti yfir miklum hita, hrærið stundum. Kryddið. Dragðu úr hitanum og hrærið massann með þeyttum þar til sykurinn og agarinn leysist upp, um 5 mínútur. Hellið blöndunni í stóra skál eða bolla. Skerið vínber í 4 hlutar. Dreifðu vínberunum jafnt á milli 8 glös og hellið 2/3 bolla af granatepli blöndu í hvert glas, þeytið vökvanum áður en það er hellt, þannig að agarinn setji sig ekki niður í botninn. Cool í um 3 klukkustundir og þjóna.

Þjónanir: 8