Frískandi mataræði

Þetta mataræði er best notað á tímabilinu af grænmeti, tvisvar í viku í mánuð.


1 morgunmat : 1 bolli sýrður mjólk (hræddur mjólk) eða glas af örlítið heitt vatn, sætt með skeið af hunangi.

2. morgunmat : 1 glas af ávaxtasafa eða ávöxtum eða grænmeti í hráefni.

Hádegisverður : Salat úr hráefni grænmeti (grænt salat, grænn laukur og hvítlaukur, radísur, gúrkur, steinselja, dill, spínat, hvítkál) og 1 glas af ávaxtasafa.

Kvöldverður : muesli. 1 matskeið hafraflögur hella í 12 klukkustundir 3 matskeiðar af köldu vatni.

Áður en þú borðar skaltu bæta við 1 matskeið af hunangi, hálf eða heilum sítrónusafa, hrærið varlega, hristið um 200 g af óhreinsaðri eplum eða öðrum ávöxtum og leggðu þeim á haframjöl. Stytið ofan með 1 msk mulið valhnetum, möndlum eða hnetum.