- Smjör - 400 grömm
- hveiti - 2 bollar
- Condensed mjólk - 2 stykki
- sykur - 0,5 bollar
- Mjólkursúkkulaði - 300 g
Skerið smjörbita. 3 dúsur settu strax til hliðar fyrir karamellu. Bæta við hveiti, sykri, nokkra klípa af salti. Allt er blandað með hjálp blender. Þegar það leiddi deigið, eins og mola, hella því í moldið. Þétt samningur, stigi. Við settum í ofninn við 180 gráður. í 20 mínútur Nú erum við að gera karamellu. Til að gera þetta, setja í pönnu 3 teningur af olíu og hella 2 dósum af þéttri mjólk. Eldið þar til myndun karamellismassans er hrært stöðugt. Það mun taka mín.20. Þegar massinn byrjar að þykkna fjarlægum við það úr eldinum. Við algerlega kælt köku leggjum við út massa og vellíðan. Bræðið 3 flísum af súkkulaði í örbylgjuofni eða á vatnsbaði. Kláraður súkkulaði sprinkled með karamellu. Enn og aftur er það vel jafnað og hreinsað í kæli til fulls styrkingar. Helst ætti framtíðin Twix að eyða þar 2 klst á efstu hillunni. Við tökum formið úr kæli og skera í þunnt rönd, svipað og Twix. Bon appetit!
Servings: 5-6