- lítill pylsur - 900 grömm
- Cheddarostur - - Til að smakka
- egg - 1 stykki
- Frosinn blása sætabrauð - 500 grömm
Skerið osturinn í litla bita. Skerið pylsurnar í lengd með 3/4. Setjið stykki af osti eða 1/2 tsk lauk í hverja pylsu, sett til hliðar. Ef þú notar ekki ostur eða laukur skaltu gera nokkrar skurðir á pylsunni með ábendingunni á hnífnum. Rúllaðu eitt blaðsbleikabrauð í rétthyrndu 27x35 cm á lítilli floured vinnusvæði. Skoðuðu með 7 breiddum ræmur. Klippið hvern rönd yfir í 4 rétthyrninga. Í litlum skál, þeyttu saman egginu og 1 matskeið af vatni, sett til hliðar. Líktu bakpokanum með pergament pappír. Settu pylsuna á þröngan enda eitt deigið. Fold og láðu á bakstur bakki. Endurtaktu með eftirganginn deig og pylsur. Smyrðu pylsur með eggjum og stökkva með poppy fræ, sesam fræ eða sinnep fræ. Setjið í kæli í 15 mínútur. Hitið ofninn í 230 gráður. Bakaðu pylsur þangað til gullbrúnt, um 20 mínútur. Láttu kólna og þjóna með sinnep og tómatsósu.
Þjónanir: 60