Buns fyllt með hvítlauksolíu Við samþykktum að við munum ekki fara í búðina fyrir brauð. Hér er annar uppskrift fyrir bakaríafurðir. Í hádeginu í dag, baka dýrindis bollur. Deigið verður hnoðað á vatni með gasi. Án egg og fitu. Fylling ilmandi olíu með grænu er frosinn í formi stafur og síðan skorinn í skammta. Bollar eru mjög fljótt bökuð heilabrauð, en auðveldlega aðskilin frá hvert öðru. Það er ekki skynsamlegt að sannfæra þig um langan tíma, frekar byrja að baka þessar ljúffengu bollur. Bon appetit!
Innihaldsefni:- Ger þurrt 3 tsk.
- Smjör 3 g
- Salt 1 tsk.
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Hveiti 500 g
- Hunang 2 msk. l.
- Vatnsvatn 200 ml
- Steinselja ferskur 1 búnt
- Hvítlaukur 2 negull
- Smjör 60 g
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að baka slíkar bragðbætir buns, þurfum við þurra ger, steinefni með gasi, hunangi, hveiti, ólífuolíu, salti, smjöri, steinselju (hvaða grænu að smakka), hvítlauk.
- Skref 2 Þynntu gerinu í litlu magni af heitu vatni og látið það brugga í 10 mínútur.
- Skref 3 Setjið afganginn af vatni og hunangi.
- Skref 4 Bættu sigtuðu hveiti í pör. Hnoðið teygjanlegt deigið. Í lok blandans skaltu bæta ólífuolíu og salti til að forðast að drepa gerið.
- Skref 5 Rúlla deigið í bolta. Setjið í fituðu fat. Cover með napkin. Setjið á heitum stað í 30-40 mínútur.
- Skref 6 Í millitíðinni, undirbúið fyllinguna. Greens og hvítlauk mulið í blender.
- Skref 7 Blandið græna massa með mjúku smjöri. Salt.
- Skref 8 Á matarfilminu, myndaðu strokka með 1,5 cm þvermál, settu það í. Setjið appelsínurnar í frystinum.
- Skref 9 Skiptu deiginu í sundur. Undirbúið formið: Fita inni með smjöri.
- Skref 10 Snúðu hringbollunum. Réttu þau í mold. Cover með napkin. Setjið í heitt í 30 mínútur.
- Skref 11 Í hverri bulle, gerðu dýpkun. Skerið olíuborðið í litla bita og settu þau inn í bununa. Setjið formið í upphitun ofni í 180 ° C í neðri hæð. Bakið í ekki meira en 15 mínútur! Eftir 5 mínútur, haltu efst á rúlla með perkament pappír.
- Skref 12 Cool. Bollur er auðvelt að skilja. Berið fram fyrir kvöldmat, kvöldmat. Þeir geta verið teknar í lautarferð.