- Mjólk er þurr - 3 st. skeiðar
- Hveiti - 500 g
- Olíur rjómalöguð - 2 Art. skeiðar
- Gerþurr - 2 tsk
- Vatn - 280 Milliliters
- Sahara - 3 st. skeiðar
1. Þurrmjólk má skipta með venjulegum mjólk, bara ekki gleyma að draga úr vatni. Ef til dæmis mjólk - 100 ml, þá þarftu 200 ml. vatn. The breadmaker háttur verður: Franska - "deig". Deigið lítur svona út eftir þrjár klukkustundir og þrjátíu mínútur af matreiðslu. 2. Þegar deigið er tekið frá brauðframleiðanda skaltu bæta smjöri við það, (smjör er ekki salt!). 3. Smeltið smjörið. Hvernig getum við þunnt rúlla út deigið. Borðið sem við rúlla deigið, án hveiti og þurra. Deigið ætti ekki að standa. Láttu bræðsluolan kólna niður. 4. Croissant dreifa mikið smjöri. Við rúlla mjög fastri rúlla. Við munum olía alla olíu aftur. 5. Í ílátinu setjum við rúlla okkar, og tvær klukkustundir, í brauðframleiðandanum, lætum við brjótast. Rúmmál hennar ætti að aukast tvisvar sinnum. 6. Eftir það, valinn háttur sem við munum hafa: bakstur - 60 mínútur.
Þjónanir: 8