- Hakkað kjöt - 500 grömm (kjúklingur eða svínakjöt)
- Laukur - 1 stykki
- Dill grænu, steinselja - 50 grömm
- Mjólk - 50 Milliliters
- Salt - Til að smakka
Það er ekki erfitt að gera hakkað gufubað heima, jafnvel þótt bærinn hafi ekki gufubað - þetta er ein auðveldasta gufuborð sem bæði fullorðnir og börn elska mjög mikið. Lágfitu afbrigði af kjöti og alifuglum eru hentugur fyrir næringarfræðslu, þannig að við munum hætta við kjúklinginn, en í meginatriðum er hægt að elda aðrar tegundir fyllinga í nokkra. 1. Kjúklingurflök að fletta í gegnum kjöt kvörnina tvisvar (ef það er blandara - mylja á miklum hraða). 2. Taktu saman laukin ásamt kjúklingnum. Tilbúið kjöt salt, bæta við möldu jurtum og mjólk. 3. Hakkað kjöt er vel hnoðað og fleygt, þannig að eins lítið súrefni og mögulegt er í því. 4. Setjið lítið pott af vatni á eldavélinni. 5. Kolan eða málmsigtið létt olíuð og látið liggja á botni jafnt lag af hakkaðri kjöti. 6. Settu colander ofan á pönnuna. 7. Hyljið kollinum með nokkrum þéttum loki. Þegar vatnið sjónar (þetta verður ljóst af einkennandi gurgling hljóð), draga úr eldinum, sem gerir það ljós, en nægilegt fyrir jafnvel sjóðandi vatni. 8. Slökktu á gasinu eftir 20 mínútur þegar eldhúsið er mettuð með stórkostlegum lyktum. 9. Eftir annan 5-10 mínútur er hægt að fjarlægja kolsýnið, opna lokið og ganga úr skugga um að fyllingin sé algerlega tilbúin. 10. Við fjarlægjum það með spaða eða þægilegan skeið og dreifðu hana út á plötum. 11. Ef heilsa leyfir borðum við með uppáhalds sósu. Annars verður það gott að fá feitur sýrður rjómi. Garnish er hentugur fyrir næstum einhver - síðast en ekki síst, að það var eins og mataræði sem aðalréttin. Það er allt - nú veistu hvernig á að undirbúa fyrirgefið fyrir nokkra!
Þjónanir: 4