Bókhveiti pönnukökur

Lush pönnukökur úr bókhveiti. Nútímalegir ungir húsmæður birtast oft miklu meira skapandi, snjalla og reyndar en húsmæður með reynslu. Staðreyndin er sú, að konur, sem lærðu húsnæðismál og matreiðslu á tímum alls hallans, þurftu að takmarka ímyndunaraflið við það sem þeir gætu fundið í verslunum eða vaxið sér í garðarsögu. Og að hafa fengið ákveðna hæfileika og venjur, hafa verið notaðir við ákveðna afbrigði og leið til undirbúnings, er erfitt að endurgera. Bókhveiti pönnukökur eru gömul fat, en margir hafa verið gleymt í langan tíma vegna þess að það var ómögulegt að kaupa bókhveiti úr búðinni þar til nýlega, auk annarra vara sem margir höfðu ekki efni á oft. Nú eru vandamálin við kaupin ekki bókhveiti eða smjör, heldur jafnvel erlendis góðgæti, nr. Þess vegna lærum nútíma stelpur að elda nokkuð öðruvísi: ýmislegt, ljúffengan og heilsufar. Þeir sem ekki hafa ennþá reynt að baka bókhveiti pönnukökur, eða þeir sem reyna að baka þá náðu ekki árangri, þessi uppskrift mun koma sér vel. Eldað í ströngu samræmi við bókhveiti pönnukökur mun leyfa þér að njóta ótrúlega bragðsins og vekja löngunina til að taka upp nýjar matreiðslu tilraunir.

Lush pönnukökur úr bókhveiti. Nútímalegir ungir húsmæður birtast oft miklu meira skapandi, snjalla og reyndar en húsmæður með reynslu. Staðreyndin er sú, að konur, sem lærðu húsnæðismál og matreiðslu á tímum alls hallans, þurftu að takmarka ímyndunaraflið við það sem þeir gætu fundið í verslunum eða vaxið sér í garðarsögu. Og að hafa fengið ákveðna hæfileika og venjur, hafa verið notaðir við ákveðna afbrigði og leið til undirbúnings, er erfitt að endurgera. Bókhveiti pönnukökur eru gömul fat, en margir hafa verið gleymt í langan tíma vegna þess að það var ómögulegt að kaupa bókhveiti úr búðinni þar til nýlega, auk annarra vara sem margir höfðu ekki efni á oft. Nú eru vandamálin við kaupin ekki bókhveiti eða smjör, heldur jafnvel erlendis góðgæti, nr. Þess vegna lærum nútíma stelpur að elda nokkuð öðruvísi: ýmislegt, ljúffengan og heilsufar. Þeir sem ekki hafa ennþá reynt að baka bókhveiti pönnukökur, eða þeir sem reyna að baka þá náðu ekki árangri, þessi uppskrift mun koma sér vel. Eldað í ströngu samræmi við bókhveiti pönnukökur mun leyfa þér að njóta ótrúlega bragðsins og vekja löngunina til að taka upp nýjar matreiðslu tilraunir.

Innihaldsefni:

• Mjöl bókhveiti 1 msk.
• Mjólk 1 msk.
• Sykur 3 msk. l.
• Egg kjúklingur 4 stk.
• Salt 1 klípa
• Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 3 msk. l.
• Baksturduft 1.5 tsk.

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa pönnukökur þarftu bókhveiti, egg, mjólk, sykur, salt og jurtaolía.
• Skref 2 Sameina hveiti, sykur, salt og bökunarduft - blandið vel saman.
• Skref 3 Skiljið próteinin úr eggjarauðum.
• Skref 4 Sameina mjólk og eggjarauða í einsleitan massa.
• Skref 5 Hvíta hvítu inn í fasta froðu.
• Skref 6 Setjið hluta af mjólkurblöndunni í þurra blandað og blandið vel saman þannig að engar klumpur sé til staðar.
• Skref 7 Þá er bætt við afgangnum af mjólkur eggmassanum og blandað vel saman.
• Skref 8 Þá bætið þeyttum hvítu og blandaðu varlega saman.
• Skref 9 Þú ættir að fá loftgóður einsleit massa.
• Skref 10 Forhitaðu 2-3 matskeiðar í pönnu. l. jurtaolíu og lagðu deigið í 1-1,5 st. l.
• Skref 11 Skrýtið frá tveimur hliðum í rauðan lit.
• Skref 12 Lokið pönnukökur til að þjóna heitt með sýrðum rjóma eða ávöxtum.