- Beet steikt eða bakað - 200-250 grömm (1 stórt)
- Semolina - 3 Art. skeiðar
- Valhnetur - 4 stykki
- Salt - 2 Pinches (eftir smekk)
- Dry krydd - 1-2 Pinch (uppáhalds)
- Grænmeti olíu - 5-6 Art. skeiðar (2 matskeiðar - fyrir kakósmassa, afgangurinn - til að steikja köku)
Fasta? Þetta ljós og skemmtilegt fat mun bæta fjölbreytni við valmyndina þína á fljótlegan hátt. Uppskriftin að því að búa til halla róteinhneta er alveg einföld. Jafnvel tengdamóðir mín, sem er ekki mjög stór aðdáandi af matreiðslu, er fús til að nota þessa uppskrift. Reyndu að elda kötturnar úr beetsum og ég skal segja þér hvernig: 1. Við hreinsum tilbúinn beet og nuddar á grindinni eða snúið í gegnum kjötkvöldið. 2. Hreinsaðu valhnetur og mala þá. Þú getur alveg farið í hveiti, eða þú getur bara mylja það með rúlla eða höggva það með hníf. 3. Bætið við rófumótum, salti, kryddjurtum og í lokin. Blandið vel. Magn manga fer eftir því hvernig safaríkur þú hefur beets. 4. Forhitið í heitum pönnu með 2 matskeiðar af jurtaolíu, sem veldur massa. Það ætti ekki að sjóða í pönnu! en ætti að vera nógu heitt. 5. Þegar sköflungsmassinn þykknar, fjarlægðu það úr diskinum og kældu það. 6. Við myndum cutlets. Dýfaðu þá í hálfviti eða kex og steikið í matarolíu þar til skörp. Það er allt :) Þessar skeri eru fullkomlega samsettar með einhverjum skreytingum. Gott heitt fat fyrir þá sem halda fastandi. Bon appetit!
Þjónanir: 1-2