- mjólk - 3 bollar
- svartir melassar - 1/4 bolli
- sykur - 2 hlutir. skeiðar
- smjör - 2 hlutir. skeið (bráð)
- salt - 1/4 tsk
- duft til baka - 1/8 teskeiðar
- barinn egg - 1 stykki
- kornhveiti - 1/2 bolli
- vanilluís - 1 stykki
Hitið ofninn í 200 gráður. Blandið 1-1 / 2 bolla af mjólk með melass, sykri, smjöri, salti, bakpúður, eggjum og maíshveiti. Hellið blöndunni í leirpott sem var vel olíuð og bakað þar til hún var soðin. Hellið í eftir 1-1 / 2 bolla af mjólk, hrærið. Dragðu hitastigið í ofninum í 150 gráður og bökaðu í 5-7 klst. Berið fram hlýtt með skeið af vanilluísi.
Þjónanir: 6