- Mjólk - 1 gler
- Mjöl eða sterkja - 2 st. skeiðar
- Súkkulaði - 100 grömm
- Egg - 2 stykki
- Sykur - 1/3 Cups
- Smjör - 50 grömm
1. Hættið smá mjólk og hrærið hveiti eða sterkju. Sérstaklega slá egg með sykri og vanillu. Blandið tvær blöndur í einum skál og hristu þau saman. 2. Brjóttu flís súkkulaði í litla bita og bættu við kreminu. Ef þú vilt klassískt hvítt rjóma, getur þú tekið hvíta súkkulaði. Ef þú vilt kakó skaltu bæta við svörtu súkkulaði. Setjið diskar með rjóma á veikburða eldi og hrærið stöðugt. Eldið blönduna þar til það þykknar í samræmi við þykkt sýrðum rjóma. 3. Þykkt blandan til að kólna að stofuhita. Mýkt smjör sérstaklega svipa, bæta við rjóma og whisk saman. Kremið er talið tilbúið, þegar bragðið af hverri vöru hverfur fyrir sig og ljúffengur lykt af vellinum birtist. 4. Krem fyrir köku Napóleon er tilbúinn. Hann er ekki feitur, hóflega sætur. Við dreifa á kökunni okkar kökur fyrir köku og smyrjið hver köku 3-4 matskeiðar af rjóma.
Þjónanir: 4