Pylsur úr kornhveiti á staf

Hitið ofninn í 190 gráður. Til að blanda bakplötunni með perkament pappír, settu það til hliðar í innihaldsefnum:

• hveiti - 5,5 gler
• kornhveiti - 2/3 Gler
• baksturduft - 2 tsk
• sykur - 2 tsk
• Salt og jörð pipar - - Til að smakka
• mjólk - 2/3 Gler
• egg - 2 stykki
• jurtaolía - 2 tsk
• pylsur - 4 stykki

Leiðbeiningar

Hitið ofninn í 190 gráður. Líktu bakpokanum með pergament pappír, sett til hliðar. Blandið saman hveiti, kornhveiti, bakpúður, sykri, 1/2 tsk salt og 1/4 tsk pipar í litlum skál. Gerðu gróp í miðjunni, bætið mjólk, eggjum og smjöri. Hrærið. Settu staf úr ís í einum enda hvers pylsu. Styrið hveiti, hristið af umframmagnið. Haltu vendi, rúllaðu hverjum pylsa í hveitablöndu, svo að þau séu jafnt þétt. Setjið á bakplötu og bökaðu í 5 mínútur. Fjarlægðu úr ofninum. Notaðu spaða, stökkva pylsum með hveiti, sem féll í pönnu. Bakið þar til gullið brúnt, 20 mínútur. Berið fram með tómatsósu og sinnepi.

Þjónanir: 4