- mjög þroskaðir bananar - 2 stykki
- kjúklingur - 2 st. skeiðar
- vanilluþykkni - 1 tsk
- hveiti - 1 bolli
- gos - 1/2 teskeið
- baksturduft - 1/4 teskeiðar
- ósaltað smjör við stofuhita - 6 st. skeiðar
- sykur - 1/2 bolli
- egg af stofuhita - 1 stykki
- ristað valhnetur - 1/2 bollar (valfrjálst)
- sætir kókoshnetur - 1/4 bolli (valfrjálst)
- sykurduft - 1/2 bollar (gljáa)
- mjólk - 1-2 tsk (gljáa)
- vanilluþykkni (eða önnur bragð eins og kókos) - 1/4 teskeiðar (gljáa)
- matur litarefni - 1 Til að smakka ((valfrjálst) gljáa)
- stökkva - 1 Til að smakka ((valfrjálst) gljáa)
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Létt þurrka með pönnu sem ekki er stafur. Setjið valhnetur á bakkunarbakka og bökaðu í 10 mínútur. Látið kólna og höggva. Mash banana í disk með gaffli. Þú þarft 1/2 bolli af banani puree, restin af því sett til hliðar fyrir aðra notkun. Blandið kjötmjólk og vanilluþykkni með 1/2 bolli af banani puree og sett til hliðar. 2. Blandið hveiti, gosi og bakpúðri í litlum skál, til hliðar. Hrærið smjör og sykur saman í stórum skál með hrærivél. Bæta við egginu og svipa. Bætið þriðjungi af hveitablöndunni og svipið á lágum hraða. Bætið helmingi af bananblöndunni, blandið saman. Bætið eftir hveiti og banani blöndu, skiptu þeim og endar með hveiti. Bæta hakkað valhnetum og kókoshnetum, blandað saman. 3. Hellið deiginu í sætabrauðpoka með breiðum þjórfé. Kreistu kleinuhringirnar í upphitun pönnu og bökaðu í 10 mínútur til gullsins. Láttu kólna á borðið. 4. Gerðu gljáa. Í litlum skál, sláðu upp duftformi sykur, mjólk og vanillu þykkni. Bætið meiri mjólk, ef nauðsyn krefur, þar til viðkomandi samkvæmni er náð. Bættu við matarlitum ef þess er óskað. Lokið kleinuhringir dýfa í gljáa og setja á rekki, til að ná umfram umfram. Bættu sprinklerunni við ef þörf krefur.
Boranir: 4-5