Bakaðar paprikur

Til að byrja, munum við mæta papriku, skera þær í sneiðar (eins og á myndinni), fjarlægja fræ og kjarna. Fyrir innihaldsefni:

• Búlgarska pipar - 2 stykki
• Valhnetur - 30 Gram
• Hvítlaukur - 3 tennur
• Sítrónusafi - 3 hlutir. skeiðar
• Ólífuolía - 3 hlutir. skeiðar
• Fullt af steinselju - 1 stykki

Leiðbeiningar

Til að byrja, munum við mæta papriku, skera þær í sneiðar (eins og á myndinni), fjarlægja fræ og kjarna. Skeri er sett í skál til baka og sett í 40 mínútur í ofninum, hituð í 180 gráður. Samhliða fínt höggva hvítlaukinn. Fínt höggva steinselju. Notaðu blender, mylja mola okkar í valhnetur. Þegar pipar eru bökaðar - setjið þær í sérstakan fat, þá bæta einnig hakkað hvítlauk og valhnetum. Hellið sítrónusafa og ólífuolíu, sendu síðan í kæli í 1 klukkustund. Hægt er að borða kælda papriku í borðið og stökkva þeim með ferskum steinselju. Þú getur skreytt með heilum valhnetum. Ef þú vilt heitt fat, hita það í ofninum aftur.

Boranir: 3-4