- tvöfalt laust skorpuskorpu - 1 stykki
- ghee - 1/2 bolli
- hveiti - 3 st. skeiðar
- vatn - 1/4 Gler
- hvítur sykur - 1/2 bolli
- Brúnsykur - 1/2 bolli
- epli - 8 stykki (Hreinsaðu, skera í teningur)
1) Forhitið ofninn 425 gráður Fahrenheit (220 C). Bræðið smjörið í potti. Efst með hveiti til að mynda deig. Bætið við vatni, hvít og brúnkuð sykur. Sjóðið yfir lágan hita. 2) Setjið botn köku á bakplötu. Setjið eplin yfir og myndaðu litla haug. Dæla eplin með vírskorpu. Vandlega fylltu möskva með blöndu af sykri og olíu. 3) Bakið í ofþensluðum ofni í 15 mínútur, þá færið hitann niður í 350 gráður Fahrenheit (175 ° C). Bakaðu síðan annað 35-45 mínútur eða þar til eplin eru mjúk.
Þjónanir: 8