Mjög bragðgóður og sætur sultu úr rósum úr rósum er unnin úr mismunandi stofnum. Til dæmis er hægt að nota þessar einföldu uppskriftir með myndum, vísbendingum frá Alla Kovalchuk, undirbúa te-hækkað sultu. Og þú getur tekið sem helsta innihaldsefni og önnur björt, óvenjuleg buds. En áður en þú eldar eitthvað af fyrirhuguðu sælgæti heima þarftu að komast að því hvaða ávinningur og skaði er sultu úr rósinni, hvernig á að safna blómstrandi.
Hvers konar rós er hentugur fyrir sultu - mismunandi afbrigði, ávinning þeirra og skaða
Hvers konar rósir getur þú gert sultu?
Til að undirbúa sultu, munu nokkrar rósir henta, en þú þarft aðeins að taka blóm af vefsvæðinu þínu eða kaupa frá eigendum sem vaxa þær í blómablöðum sínum. Mest bragðgóður má teljast teafbrigði: mest óvenjuleg undirbúningur kemur frá þeim. En til að fá bjarta sultu er hægt að nota bleikar eða rauðir blettir af öðrum stofnum.Ávinningur og skaða af sultu úr rósum
Þökk sé upptöku fjölda vítamína (hópa B, K, PP, C), leyfa rósablöðin að fljótt metta líkamann með gagnlegum þáttum. Súkkulaði úr rós er hægt að nota til að varðveita æsku, staðla starfsemi blóðrásarkerfisins, meltingarvegi. Ekki síður gagnlegt er hjálpin við að viðhalda tónnum við daglega notkun vinnustofunnar. Eina skaða sem hættulegt bleikur sultu er er ofnæmi. Einnig er nauðsynlegt að útiloka möguleika á að elda blóm vaxandi nálægt gönguleiðir, iðnaðar aðstöðu. Slíkar petals geta verið mettuð með eiturefnum og eru ekki líklegar til að gagnast líkamanum.Undirbúa sultu úr rósublómum heima - lyfseðils með stífum skrefum
Innihaldsefni til að elda sultu úr rósublómum heima
- rósir - 25 stórir;
- sykur - 1 kg;
- sítrónusýra - 0,5 tsk;
- vatn - 3 lítrar.
Skref fyrir skref mynd af uppskrift að elda sultu úr rós heima
- Afgreiðdu allar petals úr buds og skola þau. Vatn hella í pott og elda, bæta við sykri og sítrónusýru. Hellið petals í vatnið.
- Eins og hita og sjóðandi ferli við lágan hita, munu rósirnar gefast upp lit þeirra, smám saman að verða hálfgagnsær.
- Með tímanum mun magn vatns lækka.
- "Til að melta" rósir er nauðsynlegt þar til það er tæplega 2 lítra af vökva.
- Hellið sultu yfir krukkur. Það verður ekki of þykkt, en það mun ekki breiða út eins og vatn.
Arómatísk bleikur sultu úr petals - uppskrift með ljósmynds kennslu
Listi yfir innihaldsefni samkvæmt uppskrift ilmandi bleiku sultu
- rósir rósir - 10 stk.
- Jasmine blóm - 10 stykki;
- sítrónusafi - 2 msk.
- sykur - 0,5 kg.
Mynd af uppskrift að gera ilmandi sultu úr rósum
- Safnaðu ferskum blómströndum.
- Aðskildu petals frá inflorescence, skola í rennandi vatni.
- Hellið rósablöðrurnar með vatni, bæta við jasmínblómum. Bætið sítrónusafa (til að varðveita litinn) og stökkva á sykri. Allir blanda og kápa með handklæði. Leyfi í 24 klukkustundir við stofuhita.
- Í öðru skipi, hita 200 ml af vatni.
- Hellið út blómin og blandið vel saman. Bætið eftir sykri og eldið þar til mettað litur sírópsins birtist. Ef þess er óskað, getur þú bætt pektíni til að fá þéttari uppbyggingu.
- Lokið sultu hella í dósir.
Ljúffengur sultu frá Alla Kovalchuk úr bleikum petals - uppskrift með vídeó kennslu
Video uppskrift að elda bragðgóður bleikur sultu frá Alla Kovalchuk
Í fyrirhuguðu mynddæmi verður hver gestgjafi að læra leyndarmálin að undirbúa bragðgóður bleiku sultu.Óvenjulegt og einfalt te hækkaði sultu - ljósmynduppskrift með leiðbeiningum
Innihaldsefni með lyfseðli til að búa til einföld te-hækkað sultu
- Rose petals - 300 g;
- sykur - 600 g.
Einfalt mynd af uppskrift að því að gera sultu úr petals te-rós
- Skoldu petals skola vandlega með rennandi vatni. Ef þú vilt er hægt að fjarlægja þétt fæturna, en það er ekki nauðsynlegt: tilbúið sultu er betra að mala.
- Styðu tilbúnu petals með sykri þannig að hver petal er þakinn. Fyrir 6-12 klukkustundir er blöndunni nuddað og blandað saman til að fá einsleita massa. En ef þú vilt, getur þú bara skilið petals í sykri: svo þeir munu líta bjartari.
- Eftir að mala á petals og sykur er hægt að klára undirbúning sultu með því að mala með blender. Til að geyma gagnlegt sætindi er nauðsynlegt í kæli.