- hveiti - 2 bollar
- salt - 1 tsk
- olíur - 1 gler
- vatn - 1 gler
- egg - 3 stykki
- hvítur sykur - 2 bollar
- kjúklingur - 1/2 bolli
- gos - 11/2 teskeiðar
- baksturduft - 1/2 tsk
- vanilluþykkni - 1 tsk
- Möndluþykkni - 1 tsk
- Gljáa: Smjör - 1/2 bolli
- mjólk - 5 hlutir. skeiðar
- pakki af duftformi sykur, sigtað - 1 stykki
- mulið hnetur pecan - 1 gler
- vanilluþykkni - 1 tsk
Forhitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit (200 gráður C), fituðu það og stökkva með hveiti til bakunar. Blandið hveiti og salti í stórum skál. Hellið 1 bolla af smjöri og vatni í pott og látið sjóða á miðlungs hita. Fjarlægðu úr hita og setjið til hliðar til að kólna. Berið eggin í sérstakri skál, bætið sykri, sýrðum rjóma, smjöri blöndu, gosi, bökunardufti, vanilluþykkni og möndluútdrætti þar til það er vel blandað. Helltu eggblöndunni í hveitablönduna og blandið saman. Hellið deiginu í tilbúinn bakstur. Bakið í ofþensluðum ofni í um það bil 15 mínútur. Til að kæla. Til að setja kökuna skaltu setja 1/2 bolli af smjöri og mjólk í potti og látið sjóða yfir miðlungs hita. Fjarlægðu úr hita og ekið í duftformi sykur, pecans og vanillu þykkni. Hylja kældu köku með heitum gljáa.
Gjafabréf: 24