Wet lingonberry

Wet lingonberry er gamalt fat af rússneska matargerð. Það hefur lengi verið talin delicacy og innihaldsefni:

• Lingonberry - 1 Kílógramm
• sykur - 300 g
• vatn - 300 g

Leiðbeiningar

Wet lingonberry er gamalt fat af rússneska matargerð. Það hefur lengi verið talin delicacy og gæti skreytt hvaða fat. Rétt soðin vaxta lingonberries er geymd í 1-2 ár. Wet lingonberry er helst samsett með kjöt- og fiskréttum, alifuglum og leikjum, og það má einnig bæta við salöt og vinaigrette. Cowberry - mjög gagnlegt ber, ríkur í vítamínum, og, þökk sé nærveru bensósýru, má geyma í mjög langan tíma í fersku formi. Ferskt þroskaðir trönuberjum til að raða út, farga skemmdum berjum og skola undir rennandi köldu vatni. Kasta í colander. Ef kýrberinn er ekki mjög þroskaður, láttu hann standa á heitum stað í 2-3 daga þar til hann rífur. Setjið kýrber í glerflöskur. Eldið sykursírópið í potti þar til sykurinn leysist alveg upp. Kæla sírópið og hella berjum í krukkur. Lokaðu lokinu og geyma í kjallara eða öðru köldum stað.

Þjónanir: 10