Töflur með eplafyllingu Ljúffengt halla rör með áhugaverðum hneta-epli fyllingu. Fyrir þessa uppskrift er notuð svissneskur halla stutt deigið. Þegar bakpípur úr þessu deigi kemur út aðeins lagskipt. Auðvitað, ekki búast við því að þetta próf hafi sömu niðurstöður og smjörbætað með smjöri og sýrðum rjóma. En með því að gefa halla innihaldsefnin fara rörin mjög bragðgóður!
Innihaldsefni:- Hveiti hveiti 2 msk.
- Vatn 125 ml
- Sólblómahreinsað olía 125 ml
- Salt 0,5 tsk.
- Epli 1 stk.
- Hnetur Walnut 1 msk.
- Sykur 4 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa stutta valhnetubreytur þurfum við svissnesku, lágu deiginu, epli, sykri, valhnetum.
- Skref 2 Mala hneturnar með matvinnsluvél.
- Skref 3. Skrælið og nudda eplið á gróft grater.
- Skref 4 Taka þátt í hnetum, epli, sykri.
- Skref 5 Skolið 8-10 mínútur, hrærið stöðugt, þangað til þykkt, samræmd massa myndast.
- Skref 6 Rúlla út deigið 0,2 cm þykkt.
- Skref 7 Skerið deigið rétthyrninga 5x10 cm.
- Skref 8 Setjið hvern rétthyrningur 1 matskeið af fyllingu.
- Skref 9 Haltu hverju stykki með rör.
- Skref 10 Setjið rörin í formi á bakpappírinu.
- Skref 11 Bakið við 180 ° C í um það bil 20-25 mínútur - þar til örlítið gullna lit.
- Skref 12 Stykkið sykurduft áður en það er borið.