Strawberry caprese The jarðarber árstíð hefur byrjað og ég flýta mér að bjóða þér hefðbundið salat "Caprese" svolítið í öðru túlkun. Mjög óvenjuleg samsetning hluti hennar mun koma þér á óvart með eymslum og vellíðan. Og hann er á réttum tíma í svona hita. Hins vegar persónulega fyrir mig, það var óvenjulegt að borða jarðarber, en það er þess virði að reyna.
Innihaldsefni:- Jarðarber 200 g
- Basil fjólublátt ferskt 1 búnt
- Mozzarella ostur 100 g
- Pistachio 50 g
- Edik balsamic dökkt 1 tsk.
- Ólífuolía 1 tsk.
- Saltvatn 1 klípa
- Skref 1 Til að gera jarðarber "Caprese" við tökum jarðarber, mozzarella ostur, basil, pistasíuhnetur eða önnur hnetur, sjórsalt, balsamikön, ólífuolía.
- Skref 2 Til að klæða salatið sameinast saman ólífuolía, balsamísk edik og hafsalt.
- Skref 3 Jarðarber minn, fjarlægðu græðlingar og skera í 2-4 hlutum, allt eftir stærð berjum.
- Skref 4 Bæta við mozzarella kúlunum.
- Skref 5 Hellið pistasíuhneturnar út.
- Skref 6 Stökkva með mulið basil.
- Skref 7 Tímabil, hrærið og þjónað. Bon appetit!