Haframjöl og kornmeti eru innifalin í flokki lágkalsíum, næringarríkra matvæla, hafa jákvæð áhrif á magann og auðveldlega frásogast af líkamanum. Pönnukökur af haframjöl blandað með mjólk eða vatni eru einnig af svipuðum eiginleikum. Þeir geta verið bakaðar eins og lush og þunnt, fyllt með ýmsum saltum eða sætum fylliefni og jafnvel notuð til að elda matarútgáfu af klassískum ítalska lasagna. Allt veltur á persónulegum smekkastillingum, ímyndunarafl gestgjafans og framboð tiltekins frítíma sem þú vilt verja til að skapa matreiðslu ánægju.
Hvernig á að gera pönnukökur úr hafraflögum í mjólk, uppskrift með mynd skref fyrir skref
Þetta er mjög óvenjuleg leið til að gera haframjöl pönnukökur á mjólk. Til viðbótar við hefðbundna hráefni innihalda bakaðar vörur hörð ostur, þar sem fatið fær meira áberandi brackish bragð og ilmandi, piquant lykt. Aðdáendur bráðra tónum í mat eru ráðlagt að setja deigið af papriku eða cayenne pipar í deigið. Í þessari útgáfu breytist venjulegur steiktur vara í upprunalegu snarl sem hægt er að bæta við bæði kjöt og fiskrétti.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- hafragrautur - 100 g
- hveiti - 2 msk
- harður ostur - 50 g
- egg - 2 stykki
- mjólk 2,5% - ½ lítra
- gos - 1/3 tsk
- jurtaolía
- salt
Skref fyrir skref leiðbeiningar
- Hafrarflögur liggja í bleyti í 10 mínútur í heitum mjólk.
- Hrærið osturinn á stóra grater.
- Egg smávegis froðuð með salti og hella í flögur. Það líka, hella í gosi, osti og hveiti. Blandið vandlega saman öllum innihaldsefnum og settu hálfgerðu vöruna á heitum stað í 20-30 mínútur.
- Í lok tímans, þurrka deigið í gegnum fínt sigti og náðu fullkomnu einsleitni massans. Smyrðu pönnu með grænmetisolíu og hita á miðlungs hita. Skolið deigið á botninum og bökaðu pönnukökur á hvorri hlið þar til skemmtilega gullna liturinn.
- Á borðið, þjóna heitt með uppáhalds drykkjum þínum.
Peach ljúffengur pönnukökur úr haframjöl og bran á kefir
Kefir pönnukökur úr haframjöl eru frekar þunn og plast. Sérstakur bragð af bran mýkir mjólkunarstöðina og kanillinn gefur fatnum óvenju björt, rík og eftirminnileg ilm. Deigið hefur fullkomlega lögunina, brjótast ekki þegar það er snúið og það er mjúkt, jafnvel eftir fullan kælingu.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- kefir - 275 ml
- hafraklíð - 75 g
- hafragrautur - 150 g
- sykur - 2 msk
- egg - 1 stykki
- kanill - ½ tsk
- salt - ¼ tsk
Skref fyrir skref leiðbeiningar
- Hafrarhveiti siglar í gegnum sigti.
- Kefir hlýtur að hitastigi um 40 ° C og sameinast með bran, sykri, salti, eggi, kanill og hveiti. Blandið massanum mjög vel og látið það bólna í 30-40 mínútur.
- Strax fyrir bakstur er deigið mjög vel blandað aftur. Ef branið er ekki alveg mildað, nudda það með skeið.
- Steikið pönnu á háum hita og fitu með smjöri. Setjið hluta deigs í miðju vinnusvæðisins og brúnt á báðum hliðum.
- Á borðinu, borðið með fljótandi sósum, sírópi eða fitusýrum rjóma.
Hvernig á að elda pönnukökur úr haframjöl á vatni, uppskrift með mynd
Þeir sem eru á mataræði, þú þarft að neita þér mikið af bragðgóðum hlutum og innihalda aðeins í mataræði aðeins gagnlegar og mataræði með lágum hitaeiningum. Slík scanty matseðill vill ómetanlega bjartast og í þessum tilgangi einföld eru halla pönnukökur úr haframjöl á venjulegu soðnu vatni fullkomnar. Berið þá með ferskum ávöxtum eða ósykraðri fitusykri jógúrt. Og til að draga úr hitaeiningastigi disksins í lágmarki, mun sykuruppbót fyrir gagnlegt náttúrulegt stevia hjálpa.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Haframjöl hveiti - 350 g
- vatn 250 ml
- egg - 2 stykki
- sykur - 1 tsk
- grænmetisolía - 1 msk
- baksturduft - 1 tsk
Skref fyrir skref leiðbeiningar
- Egg mala með sykri, sameina með bakpúðanum, soðnu vatni við stofuhita og mjög vel blandað.
- Mælusigt og í litlum skömmtum til að komast inn í fljótandi massa. Í lokin, setja jurtaolíu og hrærið hratt.
- Leystu deigið til að standa í 15-20 mínútur, þannig að hveitið sé rétt uppþot.
- Bakið á báðum hliðum í heitum pönnu, léttari með sólblómaolíu.
- Berið borðið heitt.
Matreiðsla heima ger hafra pönnukökur
Oatmeal pönnukökur, blandað með gerjakjöt, eru mismunandi óvenjulega glæsileiki og mýkt. Þau eru jafnt steikt í pönnu og næstum aldrei brennd. Góð mýkt og hár styrkur gerir það mögulegt að nota þessa tegund af pönnukökum fyrir fyllingu. Samræmdan haframjöl deigið er blandað saman við sætan kotasæla, fyllt með ferskum gulrótum, kremosti eða soðnu eggi.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- þurr ger - 1 pakki
- sykur - 4 laufar
- mjólk 3,2% - 1 lítra
- salt - ½ tsk
- egg - 3 stykki
- haframjöl - 250 g
Skref fyrir skref leiðbeiningar
- Í einum glasi af heitu mjólk leysist upp gersla og matskeið af sykri. Hylkið ílátið með línapotti og bíðið eftir að vökvinn fer að gerast og byrjaðu að kúla.
- Eftirstöðvar mjólk er hellt í enamelpott og látið sjóða. Þegar vökvinn byrjar að gurgle, draga úr hita, hella haframjöl, salt og sykur og elda þar til það er tilbúið, hrærið stöðugt.
- Fjarlægðu hafragrautinn úr hitanum og kældu að stofuhita. Þá kynna upplýsta spýta, egg og blandaðu vel.
- Cover deigið með handklæði og farðu í hálftíma.
- Bakið í hitaðri pönnu í um 1-1,5 mínútur á hvorri hlið. Setjið pönnukökurnar í haug, dreiktu þau með brætt smjöri og þjónað.
Pönnukökur með pönnukökum með pönnukökum, vídeóuppskrift
Ljós, loftpönnukökur úr hafmjöli er hægt að elda með semolínu. The fat reynist mjög skemmtilegt að bragðið og lyktar delicately rjómalöguð. Ef þú vilt bæta bragðið og gera það meira áberandi, það er þess virði að bæta við smá vanillu eða kanil við kefir massa. Þessir þættir munu auðga bæði lyktina og bragðið með skærum, sterkum tónum.