- sykur - 11/3 Gler
- egg - 2 stykki
- egg hvítur - 2 stykki
- ósykrað eplasósa - 1/2 bolli
- Kanolaolía - 1/3 Cups
- hveiti - 1 gler
- hveiti - 1 gler
- gos - 11/2 teskeiðar
- salt - 1 tsk
- jörð kanill - 1 tsk
- af sætum pipar - 1/2 teskeið
- jarðhnetu - 1/4 teskeiðar
- rifinn gulrót - 3 bollar
- aura af fituríku osti - 6 stykki
- mildað smjör eða smjörlíki - 1 l. skeið
- vanilluþykkni - 1/2 teskeið
- duftformi sykur - 3 bollar
- hakkað valhnetur - 1/4 Cups
- kókos rakstur - 3 st. skeiðar
Í skál, blandaðu fyrstu fimm innihaldsefnunum þangað til slétt. Sameina hveiti, gos, salt og krydd, bætið eggunum við blönduna og blandið vel saman. Bæta við gulrótum og rúsínum. Hellið í bökunarfat sem er þakið málmúða sem ekki er festur. Bakið við 350 gráður Fahrenheit í 30-35 mínútur eða þar til tannstöngli sett nálægt miðjunni kemur ekki út hreint. Cool á grindinni. Fyrir gljáa í skál, þeyttu rjómaost, smjöri og vanillu þar til jafnvægi er náð. Akstur í sykri. Hellið frosting köku á frosti. Stráið með hnetum og kókoshnetum. Til að kæla.
Þjónanir: 18