- Trepang - 250-500 grömm (ferskur)
- Vodka - 0,5 - 1 lítrar
- Hunang - 0,5 lítrar (betri en lime)
Til að undirbúa drottningu trepanga á hunangi er þolinmæði nauðsynlegt. Slíkar veigir geta verið keyptir í Japan, í Kína þar sem þeir eru mjög vinsælar. Í Rússlandi eru slíkar veigamiklar hræðilegar dýr. Þess vegna legg ég til uppskrift að heimabakaðri trepanga á hunangi sem þú getur eldað sjálfur. Ánægja er mjög dýr og tímafrekt, en það er þess virði. Svo, fyrst þarftu að kaupa ferskt trepangs. Magnið fer eftir löngun þinni og möguleikum, þannig að ég mun tilgreina uppskriftina í hlutföllum. Ferskur trepangs skera í þunnar hringi (um 1 cm breitt). Við setjum þá í keramik fat (lokað) og hella vodka í hlutfalli af 1 hluti trepang og 2 hlutar vodka. Næst skaltu korka innihaldið og krefjast þess að það sé dimmt þurrt í um 3 vikur. Hvern dag skal hrista innrennslið. Eftir 21 daga skaltu blanda hunanginu með hunangi úr hlutfallinu 1 við lausnina sem verður. Og blandaðu vel, þannig að hunangið sé alveg uppleyst. Margir læknar ráðleggja að taka 1 teskeið á dag fyrir hádegismat. Námskeiðið varir um 30 daga. Þá brjóta 10 daga og endurtaka námskeiðið. Gangi þér vel!
Gjafir: 1