- möndlur - 340 grömm
- sykur - 1/2 bolli
- Vanillu - 1/2 stykki
- vatn - 1/3 Gler
- kanill - 1 tsk
Grind 1/2 vanillu pinnar og blandað með 1/3 bolli sykri. Setja til hliðar. Setjið 3/4 bolli af sykri, 1/3 bolli af vatni og 1 tsk kanill í potti. Hrærið. Kæfðu yfir miðlungs hita áður en þú bætir möndlum. Bætið möndlum í sjóðandi sykurblönduna. Hrærið. Sykur blanda ætti að sjóða alveg. Dragðu hita niður í lágmark. Á þessu stigi byrjaði sykur að bræða. Hrærið til að jafna steiktu möndlurnar jafnt og þétt. Bætið öðru 1/3 bolli af sykri og blandið saman. Bíddu þar til sykurinn byrjar að bræða. Leggðu möndlurnar á íbúð, hitaþolið yfirborð. Við deilum Sticky hnetum.
Þjónanir: 1-3