Súpt speki

Þessi súpa verður að bragð barna.


Innihaldsefni:
250 g nautakjöt, 3 kartöflur, 2 gulrætur, 1-2 laukur, 4 msk. skeið af fínt hakkað grasker, 2 msk. matskeiðar jurtaolía, 2 msk. skeið poppy, 2 msk. skeiðar af hakkað steinselju, pipar og salti eftir smekk, 1 lauflauf, 3 bollar af vatni.

Leiðbeiningar:

Skerið nautakjöt í litla bita, rúlla í hveiti, steikið í pönnu í matarolíu og settu í pott.

Þá steikið laukinn, settu einnig í pott, bættu við vatni, gulrætum, kartöflum, grasker, poppy, lauflaufi, pipar, salti og eldið á lágum hita í 90 mínútur.
Í lok eldunar, grindið grænmeti (hnoðið) með skeið.