Sætar pylsa með hnetum Fyrir þá sem ólst upp í landi sem í meira en tuttugu ár eru ekki til á heimskortinu, er súkkulaði pylsa enn einn af uppáhalds skemmtununum þínum. En nútímaleg börn vefja það einnig með mikilli ánægju. Þrátt fyrir að nú í einhverju afskekktustu þorpunum er hægt að kaupa sælgæti - kex, muffins, kökur - súkkulaðihylki er ennþá eldað í næstum öllum heimilum. Leyndarmál þessa ást fyrir þennan sæta eftirrétt er í einfaldleika og upprunalegu útliti. Og reyndar er það mjög ljúffengt, þetta pylsur, sem getur verið annaðhvort "mjólkuð" eða "reykt" eftir magni og tegund kakó. Súkkulaði pylsan er gerð á sama grundvelli og "kartöflu" kaka - úr shortbread kexinu. Margir konur sérstaklega til framleiðslu þess kaupa í verslunum svokallaða "rusl" - deformed, brotinn eða smokkað smákökur. Það reynist mjög arðbær vegna þess að það er seld mjög ódýrt. En þetta er það eina sem þú getur sparað á, ætlað að elda þetta eftirrétt. Olía, mjólk og þéttur mjólk ættu að vera góður. Fyrir húsmóðirinn er helsta kosturinn við súkkulaði pylsur að hægt sé að gera það eftir nokkrar mínútur án þess að grípa til baka.
Innihaldsefni:- Kex smákökur 500g
- Walnut 100 g
- Smjör 200 g
- Kakóduft 2 msk. l.
- Sykur 1 msk.
- Mjólk 0,5 msk.
- Skref 1 Til að gera súkkulaði pylsur, taka við smákökur, smjör, mjólk, sykur, kakó og nokkrar hnetur.
- Skref 2 Smellið smákökunum í mola og bætið hnetunum, sem eru hakkað mikið.
- Skref 3 Sameina sykur, mjólk, hakkað smjör og kakó.
- Skref 4 Á hægum eldi, hita massa til að leysa sykur og smjör, en ekki sjóða.
- Skref 5 Helltu varlega öllu í brauðbrúnir kexanna.
- Skref 6 Blandið vel, ættir að fá nokkuð þykk massa.
- Skref 7 Skiptu massa í 2 hluta, settu það í matarfilm og myndaðu pylsur. Setjið í kæli í 6-7 klukkustundir til að frysta.