Pönnukökur með sultu

Fyrir deigið skaltu blanda bara saman öll innihaldsefni nema sultu og við munum slá þá með whisk þar til þau eru eitt. Innihaldsefni:

• Hvít sykur - 50 grömm
• Vatn - 125 grömm
• Jam - 1 gler
• Grænmeti - 1 l. skeið
• Salt - 1/4 teskeið
• Mjólk - 125 grömm
• Hveiti - 130 grömm
• Egg - 2 stykki

Leiðbeiningar

Fyrir deigið skaltu bara blanda öllum innihaldsefnum nema sultu, og við munum mylja þá með whisk til einsleita samkvæmni. Í pönnu hita upp smá grænmetisolíu. Hellið u.þ.b. 1/4 bolli af deigi í hituð pönnu. Steikið þar til gert (fljótt, ekki meira en eina mínútu) á annarri hliðinni. Við snúum við - og þar til tilbúin á hinni hliðinni. Á sama hátt bakaum við öll önnur pönnukökur. Sérhver pönnukaka er ríkulega smurt með sultu. Við hylja rörið - og þjóna því fyrir borðið. Þú getur skreytt með ferskum berjum og þeyttum rjóma. Bon appetit!

Þjónanir: 4