Steik (T-Bone steik)

1. Undirbúið pappír handklæði og þurrka af steikunum sínum. 2. Á heitum pönnu. Innihaldsefni:

• Biff, steik t-bein - 2 stykki
• Tími - 1 Til að smakka
• Rosemary - 1 Til að smakka
• Oregano - 1 Til að smakka
• Smjör með kryddjurtum - 1 Til að smakka

Leiðbeiningar

1. Undirbúið pappír handklæði og þurrka af steikunum sínum. 2. Grillaðu bökuna í heitum pönnu. Steikið í þrjár mínútur á báðum hliðum. 3. Hita upp á eitt hundrað og áttatíu gráður, hita við ofninn (ofan botn). 4. Setjið eldfimt form af smjöri með kryddjurtum. Við skera það í hringi. 5. Bæta nú við jurtum hér: rósmarín, timjan, oregano. Á báðum hliðum pipar steik. Við setjum mínútur í upphitaða ofn í tíu mínútur. 6. Taktu síðan úr ofninum og settu hana á diskinn. Berið fram með smjöri og kryddjurtum. Þar sem olía er salt, þarftu ekki að salta bökuna. Diskurinn er tilbúinn.

Þjónanir: 2