Rauðrót með sterkan kryddjurtum - ljúffengur og óvenjulegur skreyting Nú er festa hraði í tísku með rétta næringu. Þökk sé þessari þróun, fara margir háhitasölusölt, þéttbragðbætt með majónesi, inn í bakgrunninn og gefa fyrsta sæti léttari og óæðri smekk uppskrifta með ýmsum "gagnlegum" sósum. Og ef þú bætir við öllu þessu aðal innihaldsefni í formi sætra soðnu eða bakaðra beets, verður það mjög áhugavert. Ekki ímyndaðu þér sjálfan þig í ímyndunaraflið, slæmt vinaigrette, hlaðið með glæru í keramikplötu einhvers staðar í nemandanum. Sterkan rófa okkar hefur ekkert að gera með það. Spicy rófa er ótrúlega bragðgóður. Þessi rófa má borða sem salat og sem hliðarrétt að kjöti og fiskréttum. The sterkur rauðrófur mun notfæra okkur ánægjulega með því að bjóða upp á ilmandi krydd í Georgíu, og súkkulaði sósu og sterkur kóríander mun aðeins bæta við uppgötvun þessa tilefnislausa fat. Ekki gleyma því að það verður að skola strax með köldu vatni og því verður engin vandamál með að hreinsa grænmetið.
Innihaldsefni:- Beets 4 stk.
- Tkemali sósa 150 ml
- Cilantro ferskur 0,5 búnt
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.
- Blanda af hops-suneli 1 tsk.
- Svartur piparduft 1 tsk.
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Beetarnir ættu að vera sætir. Þvoið það vandlega með bursta, settu í filmu og bökaðu í ofni þar til það er mjúkt við 200 ° C í um það bil 1 klukkustund. Einnig er hægt að sjóða beetin (setja í pott, hella köldu vatni og elda frá suðumarki í 1 klukkustund) - athugaðu reiðubúin til að passa ætti auðveldlega að komast inn í rófa.
- Skref 2 Fínt höggva á cilantro.
- Skref 3 Blandið Tkemali sósu, blöndu af hops-suneli, hakkaðri cilantro, salti og pipar eftir smekk.
- Skref 4 Tilbúinn beets að kæla, hreinsa, skera í þunnar sneiðar.
- Skref 5 Fylltu undirbúið sósu. Látið það brugga í kæli í 2 klukkustundir.