- Spergilkál - 500 g
- String baunir - 200 grömm
- Gulrætur - 250 g
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- Lemon - 1/2 stykki
- Fullt af steinselju - 1 stykki
- Salt - - Til að smakka
Ef þú ert í leit að dýrindis, falleg útlit á disk, heilbrigt og auðvelt að skreytast - þá ættirðu eins og hliðarrétt af spergilkál. Það kemur í ljós og bragðgóður og gagnlegt. Ef þú vilt gera hliðarréttinn af spergilkál meira nærandi skaltu bæta við soðnum kartöflum hér. Og ef þú mala þetta skreytið í blandara - mundu fá ljúffenga kartöflur með grænmeti, sem einnig verður vel samsett með kjöti og fiski. Uppskriftin að skreytingu af spergilkál: 1. Spergilkál og sundur á blómstrandi. Bönnur og gulrætur eru kastað í sjóðandi vatni og eldað í 10 mínútur þar til þau eru soðin. 2. Samhliða, í annarri pönnu, eldið spergilkál - mínútur 7-9 í sjóðandi vatni, þar til eldað. 3. Allt grænmeti er kastað í kolsýru og strax pelletized með köldum vatni - vegna þess að þeir munu ekki missa græna lit þeirra. Bönnin fjarlægja halann, restin er skorin í 3-4 hlutum. 4. Í pönnu, hita við olíu, kasta þar í kreisti hvítlauk, steikja smá. Hvernig hvítlauk lykt - setjið allt grænmetið í pönnu og steikið í 2-3 mínútur. 5. Grænmeti breiða út í skál, blandað með grænu, stökkva þeim með safi hálfri sítrónu. Blandið varlega saman. Gert! Berið fram heitt á kjöti eða fiski.
Boranir: 3-4