Skewers af svínakjöt lifur

Við skera lifur. Látið lifur í mjólk. Pepper og bæta kryddi eftir smekk, króm Innihaldsefni:

• Svínakjöt lifur - 1 Kílógramm
• Lard (fitu) - 400 g
• Bow - 4 stykki
• salt - 1 klípa
• pipar - 1 klípa
• Mjólk - 1,5 lítrar
• Grænmeti olíu - 1 Art. skeið

Leiðbeiningar

Við skera lifur. Látið lifur í mjólk. Pepper og bæta krydd í smekk, nema salt. Við skera fituina í sundur Við þrífum lauknum og skera þær með hringjum. Stykki af lifurstreng á skeiðinu, skipta með lauk og beikoni. Skrítið Shish Kebab þangað til það er gert, og þá tafarlaust að borðið. Bon appetit!

Þjónanir: 3