- Kjúklingurflök - 500 g
- Búlgarskt sætur pipar - 1 stykki
- Majónesi - 3 gr. skeiðar
- Salt - 2 klípa
- Gróft pipar - 1-2 klípa
- Þurrkað basil - 1 klípa
Kjúklingurflökur skera í litla bita. Foldaðu stykki af flök í skál. Bætið majónesi, víni, salti, pipar og þurrkaðri basil. Blandið vel. Við þrífum lauk og papriku. Skerið laukinn í hringi og pipar í teningur. String skiptis stykki af flök, laukur hring og stykki af pipar á skewers. Ef þú ákveður að gera shish kebab á tré spíðum - ekki gleyma að forvaka þá í að minnsta kosti hálftíma í vatni svo að þeir nái ekki eldi úr kola. Fry bókstaflega í 5 mínútur á hvorri hlið.
Þjónanir: 2