Pizzur með prunes, þurrkaðar apríkósur, vínber og parmesan Við erum að nota til þess að pizzur er alltaf nærandi, nærandi og hefur ekkert að gera með eftirrétt, en það er kominn tími til að eyða goðsögnum - ég legg til að elda töfrandi pizzu með prunes, þurrkaðar apríkósur, vínber, parmesanskorpu og sætis sætis Þessi pizzur er tilvalin fyrir vín! Ótrúleg samsetning innihaldsefna í fyllingu gerir það mjög ilmandi, dásamlegt og stórkostlegt. Vínber ætti að vera tekin sætt, lítill, pitted, hver um sig, frábær valkostur - Kishmish og Parmesan má skipta með annarri traustu osti með miklum mjólkurbragði. Ég mæli með ótvírætt, það er mjög bragðgóður, fjölskyldan mín og vinir munu þakka því!
Innihaldsefni:- Hveiti 15 g
- Salt 1,5 klípa
- Vatn soðið 60 ml
- Ger, ferskur 8 g
- Ólífuolía 0,25 msk. l.
- Þurrkaðar apríkósur 60 g
- Prunes 60 g
- Vínber kishmish 70 g
- Hunang 0,5 msk. l.
- Ostur Parmesan 40 g
- Skref 1 Til að framleiða pizzu samkvæmt þessari uppskrift þurfum við tilbúið ger deig fyrir pizzu, fljótandi hunang, prunes án pits, þurrkaðar apríkósur, vínber kishmish, Parmesan ostur.
- Skref 2 Lokið deigið er rúllað í lag 24-26 cm í þvermál.
- Skref 3 Smyrðu deigið með fljótandi hunangi (það er þægilegt að gera það með kísillhúðborði).
- Skref 4 Þvoðu þurrkaðir og þurrkaðir prunes og þurrkaðar apríkósur í litla bita, stökkaðu pizzuópinu.
- Skref 5 Þvoin og þurrkuð vínber eru einnig sett á pizzardísið.
- Skref 6 Parmesan nuddað með þynnum plötum (þægilega með sérstökum hníf eða kartöflu peeler), dreifa osti á pizzu, jafnt dreifa meðfram þvermál, helst hálf bolla til að loka fyllingunni með osti.
- Skref 7 Bakið við 200 ° C í 15 mínútur (ég er bakaður í hitunarhætti hér að neðan + loftræstihitun). Við þjónum í heitt, heitt eða kælt formi í glas af góðum víni!